플루로 전 세계가 공포로 떨고 있는 요즘입니다.
그러나 생각해보면, 신종 플루 역시 감기의 한 종류이기 때문에 다양한 방법으로 감기를 예방하는 것과 마찬가지로 신종플루 역시 예방을 할 수 있습니다.
잘 알려져 있듯이, 자주 손을 닦고, 마스크를 쓰고 외출하는 것은 몸에 바이러스가 침투하는 것을 막아줄수 있습니다.
하지만 바이러스에 노출 되었다 하더라도, 평소 건강한 식습관과 생활을 한다면 우리 몸의 면역력만으로도 충분히 이겨낼수 있단 사실을 잊지 말아야 합니다.
흔히 감기를 이기려면 비타민C만 열심히 먹으면 된다고 생각하지만, 이것은 큰 오산 !
비타민 C가 면역력에 중요한 역할을 하지만, 다른 영양소들과 무기질들 역시 면역력에 중요한 역할을 하고 있습니다.
과다 섭취된 비타민 C는 모두 소변이나 땀으로 배출이 되버리니 낭비가 될 뿐입니다.
건강한 식습관은 모든 음식군을 골고루 섭취하는 것이지, 어느 특정 음식군이나 몸에 좋다는 음식들을 과다 섭취 하는 것이 아님을 잊지 말아야 합니다.
육류, 닭고기, 계란, 우유같이 단백질이 풍부한 음식들이 면역력과 무슨 상관이냐 생각하겠지만, 그건 큰 오산입니다.
단백질이 풍부한 음식들은 바이러스 침투가 이루어지는 눈, 코, 입, 귀 등의 표면 상피 세포 (Epithelial cells)를 강하게 만들어, 몸 내 바이러스 침투 가능성을 줄여줍니다.
단백질의 풍부한 아미노산 (Amino acids)들은 면역계의 구축에 중요한 역할을 하며, 특히 육류에 포함된 아연과 철분은 면역계 유지를 위한 중요한 무기질입니다.
단백질이 풍부한 음식 키워드
닭가슴살 | 소고기 | 돼지고기 | 두부 | 우유 | 치즈
단백질이 풍부한 추천 요리
비타민 C가 면역력에 중요한 역할을 한다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 하지만 이미 언급된바와 마찬가지로 과다 섭취된 비타민 C는 몸에 저장되지 않고 소변이나 땀으로 모두 배출이 됩니다.
그러므로 비타민 C는 한번에 많은 양이 아닌 매일 적당량을 섭취해주는 것이 중요하죠.
하지만 비타민 C는 보조식품으로만 섭취하는 것보다 과일이나 야채로 섭취하는 것이 더욱 중요합니다.
과일과 야채에는 보조식품에는 없는 비타민 A, E, 플라보노이드 등이 비타민 C와 함께 면역력을 높여 감기 바이러스에 맞서 싸우기 때문이죠.
매일 과일을 먹기 곤욕 스럽다면 100% 과일쥬스와 함께 섭취하는 것도 큰 도움이 됩니다.
감기 예방에 좋은 야채와 과일 키워드
순무 | 배 | 오렌지 | 딸기 | 샐러리 | 미나리 | 마늘
감기 예방에 좋은 야채와 과일이 포함된 추천 요리
저자에 대하여
Andrew Kim씨는 시드니대학교 약대를 졸업하셨습니다. Boots Healthcare (제약회사), Royal Prince Alfred Hospital (병원) , Center for Disease Control (질병 관리 센터), RPA Diabetes Specialist Clinic (당뇨전문센터) 등에서 근무 경력이 있는 약사로서 Rimi.kr을 위해 집필해주신 테마레시피입니다.
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