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해초 두부샐러드

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  • 등록일 : 2008/03/21
  • 조회수 : 4150

조리법

【1】두부는 살짝 물에 씻어 한입크기로 썬다.
        해초샐러드는 물에서 부드럽게 불리고 물기를 짠다.
        토마토는 꼭지를 따고 한입크기로 썬다.
        무순은 다듬어 살짝 물에서 씻어 물기를 빼고 길이를 3등분한다.
        샐러드채는 살짝 물에 씻어 물기를 뺀다.

【2】드레싱의 재료를 잘 섞는다.

【3】그릇에 샐러드채, 해초샐러드를 깔고 두부, 토마토를 담고 무순을 뿌리고 먹기 직전에 드레싱을 뿌린다.

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