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오렌지치킨 스프링롤

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  • 등록일 : 2008/03/02
  • 조회수 : 2691

조리법

【1】홍고추, 마늘, 생강,오렌지 주스, 간장을 섞고 닭을 15분간 재워준다.

【2】팬에 올리브오일을 두르고 닭을 갈색이 되도록 구워준다.

【3】채썬 사과, 양파, 피망, 현미식초, 참기름을 두르고 볶아둔다.

【4】1의 남은 소스는 끓여 찍어먹는 소스를 만든다.

【5】라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 부드럽게 만들고 닭고기를 올린후 3과 양배추를 넣어 주고 롤을 말아 소스에 찍어 먹는다.

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