조리법
【1】닭가슴살은 깨끗히 씻어 물기를 빼고 로즈마리에 올리브오일을 뿌려 소금,후추로 간을해
앞뒤로 잘 묻혀 20~30분간 재워둔다.
【2】양상추는 깨끗히 씻어 물기를 빼 납작하게 누럴 준비한다.
양파와 토마토는 슬라이스해 물기를 빼둔다.
새싹은 씻어 물기를 빼둔다.
【3】재워둔 닭가슴살을 200도의 오븐에서 5분 정도 굽워낸 후 레몬즙을 뿌리고 마요네즈와 머스터드를 발라준다.
※ 오븐이 없을 경우 올리브오일을 두른팬에 노릇하게 구워냅니다.
【4】파니니는 그릴에 바삭하게 겉을 구워낸후 안쪽에 버터를 얇게 펴 바른다.
【5】빵에 양상추,양파,토마토,구운 닭가슴살.새싹을 먹기 좋게 올린다.
【6】다른빵 한쪽으로 덮어주면 완성

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