[삼성동/맛집] 정통 나폴리피자를 맛보자! <비아 디 나폴리>

정통 나폴리 피자를 선보이는
비아디 나폴리
(Via di Napoli)

국내 유일이 나폴리탄 스타일 이탈리안 레스토랑을 컨셉으로

지난 11월 오픈한 피자를 중점적으로 선보이는 곳이에요.
토니로마스, 매드포갈릭을 운영하는 썬앳푸드의 새로운 브랜드 : )

 400도 이상의 고온의 가마에서 나폴리 스타일로 구워내는
이탈리안 피자를 중점적으로 선보이고 있어요.

삼성역 오크우드 호텔  건너편..

계단을 따라

지하로 내려가면

비아디 나폴리의 커다란 마크가 눈에 들어와요  

실내

실내는 생각보다 꽤 넓은편...

단체 모임을 할때 매드포갈릭을 자주 추천하는 편이었는데

삼성역에서 단체 모임이 있으시다면 이 곳을 추천해 드려야겠어요

안쪽에 화덕이 보이네요

참나무가 쌓여 있어 참나무 화덕인가 싶었는데

슬쩍보니 가스불을 사용하시는듯..

밀폐된 실내에서 나무 쓰는게 쉽진 않을테니깐요

아늑하고, 어둡지도 밝지도 않은

분위기가 참 좋아요

셋팅

신문처럼 나온 비아디 나폴리 소개페이지와

메뉴판..

오렌지 에이드 (5,800)

 무난한 오렌지 에이드
탄산으로 리필이 가능해요

시저샐러드
(13,800)

GRAND CAESAR라는 이름이
무색하지 않게 넉넉한 양으로 서브된 : )

큼지막하게 잘라낸 크루통이 곁들여진 시저 샐러드
짭조롬한 드레싱도 좋고, 야채도 신선했어요 

디아볼라 (16,200)

매운 살라미, 모짜렐라 치즈 ,바질로 만든 피자

피자 크기는 9인치 정도
큰편은 아니구요
1인분이라 생각하면 -_ - 작은건 아니죠 ^^;

도우도 괜찮고..

매콤한 맛이 강한 소스가
입맛을 살아나게 해요.

피자 하나를 치즈칠갑으로 -_- 시킬터라
골라본 메뉴인데 참 괜찮았어요.

특히 치즈의 꼬릿한 맛을 싫어하시는 분들도
쉽게 드실 수 있는 피자예요.

길게 잘려진 살라미가 토핑된 : )

콰트로 포르마지오
(18,000)

고르곤졸라 치즈, 리코타치즈, 파마산치즈, 모짜렐라 치즈

4가지 치즈를 넣어 만들었단 말에
바로 주문한 ㅎㅎ

고르곤졸라와 모짜렐라,파마산 치즈가 도우에 녹아 깔리고
군데 군데 리코타 치즈를 올려냈어요.

겉에 탄 부분이 다른때보다 좀 많이 보이지만
또 화덕 피자를 먹는 묘미라 생각할수도 있으니깐요 ^^

다른 토핑없이 도우와 치즈로만 맛을내
도우와 치즈의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 피자예요.

디아블로보다
쫄깃한 도우의 맛이 잘 느껴지던 피자..

저야 워낙
고르곤졸라의 꼬릿함 ....
곰삭아 녹진한 치즈의 맛과 풍미를 즐기는터라 -_- 좋지만
치즈를 많이 좋아하시지 않는 분이라면 좀 힘드실수도 있을것 같아요.

개인적으로 리코타 치즈는 그렇게
잘 어울리는 조합이 아니었던듯 싶기도 해요 ^^

파스타 다 마레
(18,200)

신선한 해산물을 넣어 만드는
씨푸드 파스타

홍합, 관자, 조개, 오징어 등을 넣어
매콤한 맛을 살려낸
올리브오일 베이스 파스타 ..

딱히 인상적이진 않지만
괜찮은 맛이에요

면발  ^^

나무향이 그윽하게 나지 않는게 좀 아쉽긴 하지만
얇은 바삭하면서도 쫄깃한 도우..

사실 화덕 피자를 맛있게 맛봤던 곳이
톰볼라 정도였던것 같은데 멀지 않은 곳에
괜찮은 피자집이 생긴것 같네요

현재 콜키지 프리 행사를 진행하고 있다고 하니
와인을 곁들여 좋은 사람들과 들러보실만한 ^^