【1】닭가슴살은 한입 크기로 잘라 술 1스푼과, 간장 2스푼으로 간을 해놓는다.
【2】무와
당근은 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 시금치는 소금물에 살짝 데쳐, 5-6cm 크기로 잘라 놓는다.
【3】후라이팬에 식용유를 뿌린 후, 닭고기를 노란색이 날때까지 굽는다.
【4】무와 당근을 더해 같이 볶아 색이 나도록 한다. 간장 3티스푼, 굴소스 2스푼, 술 2스푼을 잘 볶는다.
【5】물 200ml를 더해 뚜껑을 덮고 10~15분간 익힌다.
【6】뚜껑을 열고, 물을 조린다.
【7】시금치를 접시에 담은 후, 닭가슴살 무조림을 얹어 내놓는다.
옹냥이
다이어트에 좋은 무와 닭가슴살을 조려서 반찬으로 만들어보세요
만들기도 간단하고 밥반찬으로 일품입니다.