무튀김

부드럽게 튀겨내 무 고유의 단맛을 !
발사믹식초와 소금을 곁들여 보세요

  • 덧글 : 2
  • 등록일 : 2009/02/01
  • 조회수 : 6701

무튀김 재료

무16cm,튀김용기름적당량,소금1/2작은술,발사믹식초2작은술,올리브유2작은술

 무튀김  레시피

【1】
무는 껍질을 벗겨 2cm두께로 잘라 십자로 칼집을 낸다

【2】팬에 튀김용 기름을 무가 반쯤 잠기게 따라 180도로 예열해 무에꼬치가 들어갈 정도로 익힌다

【3】무를 그릇에 올리고 발사믹식초, 소금,올리브유를 뿌려내면 완성

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와 이건 무슨맛일지 엄청 궁금하네요 ㅋㅋ 한번 만들어 봐야겟어요~
2009.11.25
 
어떤맛일지 궁금해요. ㅋㅋ
2010.08.15
 
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