안작 비스켓

세계1차대전에 참전한 ANZAC군인들을 위해 호주에서 만들어진 군인용 비스킷
영양가가 높고 계란을 사용하지 않아 오래두고 먹을수 있어요.

  • 덧글 : 1
  • 등록일 : 2008/05/06
  • 조회수 : 5287

안작 비스켓 재료

오트밀 120g , 중력분 1컵, 슈가 파우더 165g, 코코넛 슬라이스 75g , 무염버터 125g , 꿀 2작은술 , 따뜻한물 1작은술, 베이킹소다 1/2작은술


조리법

【1】오븐은 160도로 예열한다.

【2】볼에 버터를 크림화 하고 꿀과물을 섞어 낮은 불에서 녹인다.

【3】오트밀과 체쳐준 밀가루, 슈가파우더, 베이킹 파우더,코코넛슬라이스를 넣어 섞는다.

【4】먹기좋은 크기로 반죽을 떼어내 오븐팬에 올려 10~12분간 구워내면 완성

안작.jpg

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저두 Anzac쿠키 좋아해요!
시드니 있을때 자주 먹었었는데...^^
2008.05.08
 
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