새우,잡채말이어묵등 넣은 한우떡갈비볶음

샘표 저염간장 체험단이 되어 저에게로 푸짐히 도착한 샘표 저염간장 미네랄 플러스

샘표 저염간장 미네랄 플러스는 일반 간장 대비 소금을 25% 낮췄지만 미네랄 강화로

100% 양조간장 본래의 맛과 향은 그대로 유지한 것이 특징이에요.

저염간장은 보통 싱겁기 마련이라 엄마도 저도 그닥 애용하지 않았었는데,

이 샘표 저염간장 미네랄 플러스는 보통의 저염간장과는 차원이 다르더라구요.

 보통간장과 같은 양을 넣어도 같은 맛이 나는 것 있죠?

앞으로는 몸에 좋지 않은 나트륨이 적게 들은 샘표 저염간장 미네랄 플러스를 선택해야겠다고

느꼈어요. 사실 맨날 마트에서 간장 뭐살까뭐살까 고민하고 특별히 정해서 쓰는 간장이 없었거든요.

그리고, 샘표 저염간장을 받고나서 오랜만에 요리포스팅도 올리게 되었네요^^

제가 너무 좋아하는 한우로 만든 떡갈비!

보통 그냥 구워서 소스에 찍어먹었는데, 오늘은 좀 다르게 요리를 해보았어요.

떡갈비와 반가른 잡채말이어묵, 파프리카, 칵테일 새우를 준비했어요.

앗.. 옆의 하얀가루는 설탕이에요.

설탕을 1Ts정도넣어주었어요.  

그냥 기름에 볶았을까요~?

아니죠!^^ 샘표 저염간장 미네랄 플러스를 넣어 양념을 만들어보기로 했어요.

그럼 맛있는 양념레시피를 알려드릴게요~^^

마늘 1Ts를 준비해주세요.

샘표 저염간장 미네랄플러스를 5Ts넣어주세요.

후추 아주조금을 넣어주세요.

잘 섞어서 완성된 양념을 미리 준비해두었던 재료에 골고루 뿌려주세요.

10-15분정도 볶아주시면 완성이 되요!

그냥 구워만 먹다가 샘표 저염간장 미네랄플러스를 넣어 양념을 만들어 볶아서 먹으니

간이 딱 적당히 되어서 아주 좋고 맛있었어요.

샘표 저염간장 미네랄플러스의 특별한 점을 찾을 수 있었는데요.

맛의 차이를 원래 잘 모르는 저도 발견한 특징이라..;;ㅎ

다들 느끼실 것 같아요.

다른 간장과는 다르게 나트륨이 적게 들어가서인지 양념을 흡수한 고기가 아주 담백해지고 맛있더라구요.

아.. 배부르다.. 한숨자야겠다ㅋㄷ