푸딩 생돈까스와 푸딩만의 특제 돈까스 소스 체험단이 되어서 받은 것들이에요♪
먼저 등심고기 4장에 소금과 후추를 골고루 뿌려 간이 베이도록 해요.
계란을 풀어 계란물을 만들어서 간이 베인 등심고기를
계란물에 담갔다가 빵가루를 묻혔다가를 2번 반복했어요.
(아.. 2번반복하니까, 4장을 다 하기엔 계란3개가 부족해서 결국 계란2개 추가)
고기 4장 모두 빵가루에 묻힌 모습이에요.
마침 놀러와있던 친척들과 함께 먹기위해 모두 빵가루에 묻혔어요.
지글지글(?)
경쾌한 소리와 함께 돈까스가 튀겨지고 있네요.
집에 있는 야채들과 함께 돈까스를 세팅해보았는데...
어때요?^^
바삭바삭하고 고기냄새도 안나고 담백했던 푸딩 생돈까스 ♪
집에서도 돈까스 전문점처럼 맛있는 돈까스를 튀겨먹을 수 있다니,
정말 좋은 것 같아요.
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