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딸이 끓여주는 엄마생일상 황태미역국

id: 까망꼬냉
  • 덧글 : 1
  • 등록일 : 2009/11/18
  • 조회수 : 2481

딸이 끓여주는 엄마생일상 황태미역국 재료

미역한줌,황태한줌,참치액3,물3컵

오늘은 저희 어무이 생신날이십니다.

근사한곳에가서 외식을 할까 생각하다가..

오늘은 제가 생신상을 차려드리기로 했지요!![저녁에 외식하기로 하구요~]

 

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피쉬아울렛에서 구입한 황태채입니다.

전 원래 미역국에 뭔가를 잘 안 넣는 편인데..

어무이께서 며칠전부터 미역국에 황태를 넣으면 시워~언하다는 말씀을 계속하셔서..

한번 넣고 해봤드랬지요..ㅋㅋㅋ

 

먼저 황태를 물에 살짝 불려주세요~

불린황태는 물기를 제거 후 간장과 참기름에 살짝 졀여주셔도 좋아요.

 

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미역은 제가 새벽에 불려놨드랬지요~

 

 

자자..이제 끓여볼까요???

 

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스테니아에 참기름을 넣고 황태채를 볶아주세요~~

 

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미역을 넣고 볶은다음..

 

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물을 붓고 간을 한 다음 미역이 푸~~~~욱 익을때까지 끓여주세요!!!

 

 

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딸이 엄마를 위해 만든 황태미역국 완성!!!

 

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국물이 시원~하고 깔끔해서 맛이 좋아요!

엄마를 위한 생일 미역국...

엄마가 기뻐해줘서  제가 더더 기분 좋으네요!!

 

엄마~~생일추카해!

 
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러키
 
미역국에 황태가 들어감 더 시원하더라구요 ㅎ
2009.11.19
 
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