든든한 한끼^^ 휘리릭~ 만드는 스크램블 잡곡 토스트^^

요번에 소개해드릴 요리는 바로 스크램블 잡곡 토스트예요~

멀티그래인으로 잡곡식빵을 진하게 구워서 야채 스크램블을 해서 얹고

바비큐소스 쭉쭉~ 뿌려주면 완성^^ 정말 알차고 맛있는 한끼가 된답니다^^

재료: 잡곡식빵 1쪽, 계란 1개, 우유 2큰술,양파 1/5개, 피망 1/4개, 당근 20g, 검은깨 약간,

소금 약간, 바비큐소스 또는 케찹

멀티그레인 믹스 남은게 있어서 몽땅 넣고 구웠어요~

그랬더니 요로케 까무잡잡한 아이가^^;;

잡곡이 정말 진~합니다^^

시판파는 잡곡식빵 또는 호밀식빵, 통밀식빵.. 아님 그냥 식빵이라도 준비해주세요^^

계란 풀어주신뒤에 우유 넣어서 섞어주세요~

당근, 피망, 양파을 다져서 넣어주시고~

꼬소하게 검은깨도 넣고 소금도 조금 넣어 간을 해주세요~

잡곡식빵은 그릴이나 기름약간 두른 후라이팬 또는 토스트기에 노릇하게 구워주시구요~

스크램블을 해주세요~

후라이팬에 기름을 약간만 두르신뒤에~

계란 섞은것을 넣고 약불에서 젓가락으로 휘휘저어주며 익혀주세요^^

요렇게 만든 스크램블을 구운 빵위에 얹어주세요~

가득가득~ 올렸답니다^^ㅎㅎ

그리고 바비큐소스나 케찹을 뿌려주시면 완성입니다^^

바비큐소스 만드는법는 http://blog.naver.com/tohani/70057187034

요기를 참고하세요^^

색도 참 예쁘죠?^^

한쪽밖에 안했지만 위에 얹어있는게 워낙 푸짐해서 배부르더라구요^^

한입 배어물면 고소한 잡곡식빵에

부드러운 계란 스크럼블이~ 와우^^ 정말 최고예요^^

한끼~ 요렇게 간단하게 해결해보세요^^ㅎㅎ