간단하게 해먹는 잡채

간딴시떼루!!

정말 간단하게 만드는 잡채...오랜만에 후다닥 해서 맛있게 냠냠ㅋ

잡채 손 많이 가고 힘들다고 하시는대...전 정말 후다닥~

간단하게 만들어도 잡채랑 맛도 같고 맛있어요~

그래서 전 정말 간단하게 만들어 먹고...가끔 잡채밥도 해먹고 한답니다ㅋ

1. 잡채를 약 30분 정도 물에 불린다.

2. 그 사이 피망, 당근은 잘게 채썰어 놓는다.

3. 대파는 어슷썰기 해놓고 버섯은 잘 찢어 놓습니다. (저는 3종류 사용했어요)

4. 잡채는 끓는물에 끓이고 그 사이 올리브 오일 두른 팬에 당근을 볶습니다.

5. 당근을 접시에 놓고 피망을 볶습니다.

6. 올리브 오일을 조금 두른 팬에 어슷썬 대파를 넣고 대파향이 올라오면 삶은 면을 넣고 볶아줍니다.

7. 여기에 미리 살짝 볶아놓은 당근과 피망을 넣고 간장, 참기름, 올리고당을 넣고 살짝 볶다가 버섯을 넣고

간을 본 후 소금을 약간 넣은 후 깨를 뿌리고 불에서 내립니다.

전 양파가 없어서 대파만 넣었는대 양파도 채썰어 넣으면 더 맛있겠죠?

계란 지단도 해서 넣으면 좋구요~

잡채밥 해먹을 때는 양배추도 넣고 볶아주면 맛있어요~

하지만...간단한 버전이니까ㅋ

간단하죠?

이렇게만 하는대도 어찌나 맛이 좋은지...ㅋ

한번 해먹어보세요

맛있어요~