메인 | 도움말 | 이벤트  
 
 
 

마늘과 허브의 향을 살리자! 간단한 올리브오일 스파게티

블릿
  • 덧글 : 0
  • 등록일 : 2010/07/19
  • 조회수 : 4723

1.jpg

 

 

올리브오일소스 파스타의 묘미는,

뭐니뭐니해도 다른 강한 맛들을 없애고

마늘과 허브의 향을 살려주는 데 있답니다!

 

 

토마토소스에 익숙하신 분들에게는

조금 단순하게 느껴지실 수도 있지만,

 

저처럼 파스타를 사랑하시고,

또 "시판 토마토소스는 이제 싫어!"

하시는 분들은

한번 꼭 드셔보세요.

 

아주 담백하면서도

향긋~하고

근사하답니다!

 

만들기도

쉬워요!


 

 

스파게티, 올리브오일, 양파,
다진마늘, 토마토,
각족 허브들, 소금, 후추
 
 
(끝)
 
 
 


 

a_009_1-blissblah.jpg?type=w1
 
1. 스파게티를 삶습니다
(설명서의 시간대로)
 
 


 

a_010_1-blissblah.jpg?type=w1
 
2. 그동안 재료를 준비합니다.
토마토 적당히 자르고, 양파도 다지고,
저는 매운 것을 좋아해서
매운 고추피클도 다졌어요,
그냥 매운 고추 넣어도 좋아요.
 
 
 
a_011_1-blissblah.jpg?type=w1
 
3. 말린허브류도 준비합니다.
바질, 로즈마리, 허브소금,
이렇게 썼습니다.
너무 많이 섞으면, 오히려 별로에요~
 
 
%C1%FD_034_1-blissblah.jpg?type=w1
 
# 잠시 살림 자랑합니다.
저의 양념통입니다.
자석으로 되어있어서 아주 편리해요.
허브들, 시나몬, 통깨, 커피 등을
넣어 쓰고 있습니다.
동생이 선물해 준 거랍니다, 우훗~
 
 


 

a_012_1-blissblah.jpg?type=w1
 
4. 스파게티 다 삶았으면 물 빼 놓고
프라이팬에 올리브오일을 넉넉하게 두릅니다.
다진마늘과 허브류 넣고 볶습니다.
냄새 너무 좋아요~
 


 

a_013_1-blissblah.jpg?type=w1
 
5. 향이 오르면, 토마토와 양파 등 넣고 볶아줍니다.
이때 허브소금과 후추로 맛을 내줍니다.
 
 


 

a_014_1-blissblah.jpg?type=w1
 
6. 스파게티 넣고 소스가 고루 배어들도록 잘 섞습니다.
 
 
 
 
 
 
자, 다 됐어요, 아주 간단하죠!
 
a_015_1-blissblah.jpg?type=w1


 

 
 
취향에 따라 파마산 치즈를 뿌려도 좋습니다.
통후추가 있다면 역시 갈아서 뿌려주시구요~
 
아삭아삭한 오이 피클과 곁들이면 금상첨화!
 
 
혼자 감탄하면서, 맛있게 먹습니다!!!
 
기분이 좋습니다! 캬하하하!
 
로그인을 하셔야 덧글을 남길 수 있습니다.
XE Login

회원가입

 
List of Articles
토실토실 곰돌이밀크크림빵 [7] 혀냐 4456 2010-07-22
뜯어야 제맛 닭볶음탕 [1] 꿈꾸는양 4253 2010-07-22
생크림케이크?< 머랭을 올려 만든 아메리칸 와플> [3] 로빈씨 4823 2010-07-21
<무반죽>캬라멜향기 ~ 펄슈가 리에주 와플 ~ [9] 로빈씨 6670 2010-07-21
촉촉한 티라미수컵케이크 [1] 혀냐 7472 2010-07-21
키위머스타드 소스를 거느린 연어 스테이크 [1] 블릿 5676 2010-07-21
매운볶음우동 [1] 블릿 4239 2010-07-21
야채향이좋은 야채크래커 [1] 꿈꾸는양 3565 2010-07-19
마늘과 허브의 향을 살리자! 간단한 올리브오일 스파게티 [0] 블릿 4723 2010-07-19
브루스게타~ 마늘빵은 버터대신 올리브유로 [0] 블릿 8590 2010-07-19
간단한 크림소스 파스타. 알프레도 페투치니 [1] 블릿 5035 2010-07-19
세상에서 두 번째로 맛있는 김치비빔국수 [2] 블릿 7930 2010-07-19
미고랭 스파게티 [0] 블릿 5252 2010-07-19
간단한 나들이 도시락-* [0] 뽁-* 7229 2010-07-19
솜사탕을먹는느낌 다쿠아즈 [2] 꿈꾸는양 3955 2010-07-18
바로이맛이야! 퍼펙트초코칩머핀 [5] 혀냐 7239 2010-07-18
상큼달콤~한 애플파이 만들기 [1] 블릿 7165 2010-07-18
얼큰하고 시원한 짬뽕 만들기! [0] 블릿 4577 2010-07-18
녹차향을 즐겨요, 그린티롤롤쿠키 [2] 블릿 8890 2010-07-18
돌돌돌 시나몬 롤 쿠키 [0] 블릿 8592 2010-07-18
김치야채김밥 [0] 블릿 4975 2010-07-18
새콤달콤한 한 입 오렌지 캔디 [0] 블릿 8730 2010-07-18
김치 오븐 스파게티 [0] 블릿 7838 2010-07-18
시원한 콩국수 [0] 비스킷 5499 2010-07-18
  •