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솜사탕을먹는느낌 다쿠아즈

꿈꾸는양
  • 덧글 : 2
  • 등록일 : 2010/07/18
  • 조회수 : 3955

솜사탕을먹는느낌 다쿠아즈 재료

달걀흰자 100g 흰설탕 40g 아몬드가루 85g 슈가파우더 80g 박력분 15g
 
달걀흰자로 다쿠아즈를 만들어보세요.
솜사탕을먹는느낌이죠.
겉은 바삭하면서 속은 부드러워서 샤르르 녹으면서
달콤한향이 입안에 그대로 남아있어요.
먹고 먹고 또 먹고싶은 부드러운 다쿠아즈만들어보시죠. ^^
 
오늘의준비물이에요.
 
달걀흰자 100g  흰설탕 40g 아몬드가루 85g 슈가파우더 80g 박력분 15g
재료가 참 착하죠? ^^
하지만 맛은 굿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 



깨끗한볼에 달걀흰자를넣고 풀어주면서 설탕을 3번 나누어 머랭을 완성해주세요

 


체쳐둔 박력분 아몬드가루 슈가파우더를넣고 거품이 꺼지지않게 섞어주세요

 


 

반죽이 완성되었어요 정말 간단해요 ^^

완성된반죽을 짤주머니에 담아주세요

 


테프론시트를 깐 팬에 원하는모양으로 짜준다음

슈가파우더를 솔솔~뿌려주세요

 



 

180도로 예열된오븐에 15분 구우면완성이랍니다

 

두판굽고 아이들이 너무잘먹어서

그다음날 또다시 2배양으로 다시 만들은 다쿠아즈랍니다.

 
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profile
비스킷
 
우와 다쿠아즈.. 먹어본지 정말 오래됬네요.
예전에 제일 좋아하던 과자중 하나였는데
살살녹는 맛이 일품이지요~
2010.07.19
profile
시라세츠
 
다쿠아즈!!! ㅠㅠ 커피랑 먹고 싶어요!
2010.07.23
 
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