메인 | 도움말 | 이벤트  
 
 
 

녹차향을 즐겨요, 그린티롤롤쿠키

블릿
  • 덧글 : 2
  • 등록일 : 2010/07/18
  • 조회수 : 8890

갈색의 쿠키색에 심심함을 느낀다면, 어느날, 연두색이 돌돌 감긴

색깔 고운 그린티롤쿠키를 만들어보자!!!

 

(뽀샤시처리 전혀 안 한 아래 사진처럼

그냥 자연광만으로도 저런 색이 난다오!)

 

%C1%FD_143_1-blissblah.jpg?type=w1

 

슬픈하품님의 레서피를 맹목적으로 따라함 ^^;;;(팬이에요~)

 

(g) 버터 100, 슈가파 90, 노른자 1개, 바닐 1, 소금 한번 꼬집은 만큼

레몬껍질 1개 노랑이만 강판에 갈기!

*흰색 반죽 : 박력 100, 베파 한 꼬집, 우유 1~2ts

*녹색 반죽 : 박력 100, 녹차가루 9, 베파 한 꼬집, 우유 1~2ts

 

 

 


 
사진은 없지만
<만드는 방법>
 
1. 실온 버터 풀고 슈가파 섞어
2. 분리한 노른자 섞고
3. 강판에 간 레몬 껍질 + 바닐 섞고
4. 반씩 나눠 한쪽엔 흰색 반죽이 가루 체쳐넣고
5. 다른 한쪽엔 녹색 반죽 가루 체쳐 넣고
(잘 뭉쳐지게 우유도 넣어주고!)
6. 뭉친 반죽 비닐에 넣어 냉장고에 1시간 휴지
7. 랩 깔고 각각 밀어
8. 녹차 반죽 위에 흰자 바르고, 흰색 반죽 얹어서
9. 돌돌, 돌돌돌~~ 냉동실 1시간
10 흰자 발라 설탕 묻혀주고, 7~8mm 썰어
11. 160~170 예열된 오븐에 20분
 
OK!

%C1%FD_141_1-blissblah.jpg?type=w1 
 
썰어서 팬 위에 올린 사진이지요~ 16개쯤 나왔죠?
아주 못생긴 꼬다리는 촬영할 땐 살짝 빼줬어요, ㅋㅋ

%C1%FD_142_1-blissblah.jpg?type=w1
 
이쁜 단면이 사라라 보이는군요~~~


%C1%FD_144_1-blissblah.jpg?type=w1
 
사이사이 떨어뜨려서 가지런히 올려놓고 식혀주고 있습니다 후후~*
 
 
.
.
.
.
.

 

%C1%FD_148_1-blissblah.jpg?type=w1
 
 
손님 접대 다 하고,
저녁에 신랑 왔을 때 내놓았어요~
*오렌지 에이드랑 함께!
 
(%오렌지에이드 : 오렌지를 슬라이스해 컵에 담고, 탄산수를 붓는다!(없으면 스프라이트)
초간단 오렌지에이드! 맛은 아웃백꺼랑 똑같음!)
 
(저의 쿠키를 익히 안다는 듯이, 맛나게 먹던걸요, 후후!)
 
 
저는 사실 녹차 들어간 음식은 다 안 먹는데 ㅡㅡ;
이건 맛있게 먹었어요...
사람들이 왜 녹차맛 뭐시기를 좋아라 하는지
조금씩 이해하려고 해요~ ^^;;;
 
 
 
00_1-blissblah.jpg?type=w1
 
 
로그인을 하셔야 덧글을 남길 수 있습니다.
XE Login

회원가입

profile
꿈꾸는양
 
색이 참 이쁘네요. ^^ 선명한 녹차색에 시원한 여름에 잘 어울리는것같아요...
2010.07.18
profile
시라세츠
 
색이 찐한 녹색 ㅠㅠ!!!!! 홈메이드라 색소도 없는 녀석이 어쩜 저렇게 색이 이쁠까요 ㅎㅎㅎ
2010.07.23
 
List of Articles
토실토실 곰돌이밀크크림빵 [7] 혀냐 4456 2010-07-22
뜯어야 제맛 닭볶음탕 [1] 꿈꾸는양 4253 2010-07-22
생크림케이크?< 머랭을 올려 만든 아메리칸 와플> [3] 로빈씨 4823 2010-07-21
<무반죽>캬라멜향기 ~ 펄슈가 리에주 와플 ~ [9] 로빈씨 6671 2010-07-21
촉촉한 티라미수컵케이크 [1] 혀냐 7472 2010-07-21
키위머스타드 소스를 거느린 연어 스테이크 [1] 블릿 5676 2010-07-21
매운볶음우동 [1] 블릿 4240 2010-07-21
야채향이좋은 야채크래커 [1] 꿈꾸는양 3566 2010-07-19
마늘과 허브의 향을 살리자! 간단한 올리브오일 스파게티 [0] 블릿 4724 2010-07-19
브루스게타~ 마늘빵은 버터대신 올리브유로 [0] 블릿 8591 2010-07-19
간단한 크림소스 파스타. 알프레도 페투치니 [1] 블릿 5035 2010-07-19
세상에서 두 번째로 맛있는 김치비빔국수 [2] 블릿 7931 2010-07-19
미고랭 스파게티 [0] 블릿 5253 2010-07-19
간단한 나들이 도시락-* [0] 뽁-* 7230 2010-07-19
솜사탕을먹는느낌 다쿠아즈 [2] 꿈꾸는양 3956 2010-07-18
바로이맛이야! 퍼펙트초코칩머핀 [5] 혀냐 7240 2010-07-18
상큼달콤~한 애플파이 만들기 [1] 블릿 7166 2010-07-18
얼큰하고 시원한 짬뽕 만들기! [0] 블릿 4577 2010-07-18
녹차향을 즐겨요, 그린티롤롤쿠키 [2] 블릿 8890 2010-07-18
돌돌돌 시나몬 롤 쿠키 [0] 블릿 8593 2010-07-18
김치야채김밥 [0] 블릿 4976 2010-07-18
새콤달콤한 한 입 오렌지 캔디 [0] 블릿 8731 2010-07-18
김치 오븐 스파게티 [0] 블릿 7838 2010-07-18
시원한 콩국수 [0] 비스킷 5500 2010-07-18
  •