넌 누구니? 땅콩동그리??

오늘도 쿠키를 구워봤어요

사실 파운드를 굽고싶은데..

파운드는 워낙 버터가 많이 들어가서

운동못가는 요즘.. 먹음 안될듯해서 자제하고있어요 ㅠ.ㅜ

만들면서 몇개 집어먹고..

왔다갔다하면서 몇개집어먹고..

애들 먹을때 또 몇개집어먹고.....

10몇개 남은것 같애요 ^^

다 먹고싶지만 너무 맛있어서 신랑 맛보여주고싶은맘에 참고있는데

간식거리 별루 안좋아하고 특히 견과류..별로 안좋아하는 우리신랑이

잘 먹을지는 의문이네요 .. ;;

그치만 나는 맛있으니~~자주 애용할듯해요

박력분 200g  버터 80g   피넛버터 20g   설탕 105g  달걀 2개 우유 50ml

버터와 피넛버터를 크림화되게 섞어주세요

크림화중 설탕을 넣고 섞어줍니다

달걀을 하나씩 넣고 섞어주며 분리되지않게 빨리 섞어줍니다

체친 밀가루를 넣고 주걱으로 섞어주세요

우유를 넣고 섞어주세요

그럼 원형깍지를 끼운 짤주머니에 넣어준후 짜주시면됩니다

(짤주머니 없으심 수저로 떠서 구워주시거나

각자 취향것 모양내심 될듯해요 ^^)

팬에 일정한 간격을 주면서 짜주심됩니다.

그리고 땅콩분태를 올려놓음 되요~

(전 땅콩 좋아해서 듬뿍 올렸어요~)

170도 예열된 오븐에 15분 구워주었어요

20분으로도 구워봤는데요.

 15분 구운건 살짝 촉촉하면서 부드러운 쿠키고

20분구우니.. 조금은 딱딱한 식감이 느껴지더라구요

취향껏 구우심 될듯해요

하나 드시고 가세요 ^^

제가 찾던 맛이에요~~

고소함과 살짝의 달콤함이 느껴졌어요~