고소함에취해봐요~피넛버터쿠키

제가 완전 사랑하는 레시피...ㅋㅋ

채식레시피지만 넘맛나는..피넛버터쿠키레시피중 가장 아끼는 레시피에요 ㅎㅎ

사실 오늘 학교에 스티븐선생님이 호주로 가는날이라서 선물드릴려고 만들었어요~

요쿠키 정말 달달해서 외국입맛에 딱이지않을까싶네요

마카롱님 레시피에요 -

<재료>

박력분 150g

설탕 92g

베이킹파우더 1/8ts

베이킹소다  1/2ts

피넛버터 50g

오일 50g

우유(두유) 50g

녹인 다크초코렛 25g

초코칩 40g

우유,오일,설탕,피넛버터를 몽땅 섞어주세요

초코렛을 중탕으로 녹여주세요

본 반죽에 녹인 초코렛을 섞어주세요

가루류를 체쳐서 #자로 섞어주세요

가루가 80%정도 섞이면 초코칩도 넣고 섞어 반죽을 완성해요

적당한 크기로 분할해서 팬닝해요

180도에서 13-15분정도 구워주세요

요쿠키는 굽다보면 퍼진답니다

요건 설탕을 줄였을때 쿠키에요^^

설탕을 줄이면 크랙이 약간 짜잘(?)하게나와요

요건 원레시대로의 쿠키에요^ㅠ^ 크랙이 넘투박하니 좋네요 ㅎ~

포장해서 스티븐선생님한테  비루한 영어솜씨로

"tea...............teacher...... present";;;;;

라고.....ㅋㅋ 아부끄러워요//////////////

스티븐이 "oh- thank you!!!" 라고 화답 ㅠㅠ ㅋㅋ

어쨋든 잘 전해주어서 참다행이에요 ㅋㅋ 아부끄러워라

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