알랍 치즈 >_< 치즈치킨까스-*

요것도 서울 올라오기 직전에 집에서 해먹고 올라온 거!

워낙에 치킨을 좋아하는 동생을 위해서_

이 언니가 마지막엔 치킨으로 달려줬다, 후후

피자치즈도 있겠다,

닭가슴살도 있겠다,

오랜만에 치킨까스?!

돈가스 안먹은지도 오래되었지만;;

치킨까스 안먹은지는 더 오래된 듯;;ㅋㅋ

치킨이야 치킨까스로 안해먹어도 워낙 자주 먹으니_-ㅋㅋㅋ

그래도 이렇게 오랜만에 치즈 가운데 넣고,

집에서 기름 한 방울 두르지 않고 구워먹으니,

담백 + 고소 + 바삭한 것이 넘 맛있다ㅠㅠㅠ

<치즈치킨까스>

1. 닭가슴살은 얇게 저며 소금+후추+우유에 1시간정도 재워둔다.

(살짝 얼렸다가 자르면 얇게 잘 저며져요~)

2. 저며둔 닭가슴살 위에 피자치즈를 적당히 올려주고,

돌돌 말아서 이쑤시개로 고정한다.

(욕심부려서 많이 넣으면 치즈가 새어나오고ㅜ 말기도 어려우니까 적당히!)

3. 밀가루 → 계란 → 빵가루 순으로 튀김옷 입혀주고,

(밀.계.빵의 공식ㅋㅋㅋ)

4. 그릴에 넣고 속까지 잘 익도록 구워주면 완성!

(중간중간 타는지 잘 확인해 주시고, 한 번 쯤 뒤집어 주는 게 좋아요~)

살짝 식은 뒤에 칼로 쓱싹쓱싹 자르면

피자치즈가 빼꼼히_

이미 보는 것만으로도 맛있다 ㅋㅋ

머스터드소스, 케찹 뭐든지 취향대로 뿌려주고~

요거 하나가 닭가슴살 한 쪽이 통째로 들어간거라

하나만 먹어도 배부를 듯 해서 밥은 쪼끔만! ㅎㅎ

요거요거 넉넉하게 해서 냉동실에 넣어두고 오면_

급할 때 반찬으로 내기 좋은데ㅜ

이것저것 나도 챙기느라ㅜ 넉넉하게 해두고 오진 못했다;;

그래도 아침부터 늘어나는 치즈를 보면서

행복하게 닭가슴살 한 쪽 하나를 다먹고

밥도 먹는 걸 보니

내가 다 배가부르고 행복하다 >_<