쿠앤크 아이스크림

블로그 방문자수는 정말 정직하네요 ^^ ;

하루 포스트 안올렸다고 금방 이렇게 떨어지니...ㅠㅠ

오늘은 정월대보름이죠?

저는 아침부터 부럼깨먹고~ 영양가득 잡곡찹쌀밥과 나물들을 먹었지용

이번 한 해는 정말 좋은일들만 가득~했으면 좋겠어요 *^^*

<재료>

생크림 100g

설탕 3T

우유 80g

까메오 2쌍

<준비과정>

까메오는 지퍼백에 담아 밀대로 밀거나 손으로 꾹꾹 눌러 적당히 부셔주세요.

생크림에 설탕을 넣고 걸쭉하게 휘핑해주세요.

이 정도의 농도에요.

우유를 조금씩 부어가며 휘핑해주세요.

까메오 부순것을 넣어주세요.

주걱으로 가볍게 섞어주세요.

어차피 나중에 포크로 휘저어줄것이므로 아주 가볍게 섞어주시면 됩니다.

가볍게 섞은 후 통에 담아 1시간 간격으로 2-3회정도 포크로 긁어주세요.

↑ 1시간 후,,,,

↑ 또 1시간 후,,,,

긁어주고 난 후 요런 느낌이에요~ 부드러워졌죠?

2-3회 포크로 긁어주는 과정을 마쳤으면 이젠 드셔도 됩니다.

까만 쿠키가 콕콕 박혀있어요~

근데... 저는 쿠키를 너무 많이 부셨나봐요 ^^ ;

크고 작은 쿠키 알갱이들이 랜덤으로 콕콕 박혀있어야 먹음직스러운데....

그래도 맛은 똑같으니 그냥 먹습니다 ㅋ

옆에 있던 언니도 먹어보며 맛있다고 하네요 ^^ㅎㅎ

맛을 보면 아이스크림 제조기 없이도 이런 맛을 낼 수 있다는게 정말 놀랍습니다 ~ ㅋㅋ

만들기 쉬우니깐 여러분들도  한번 만들어보세요~~