한국의 야채 <배추>의 다양한 요리법

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text.jpg   을 대표하는 음식, 김치의 주 재료인 배추.

   요새는 비닐 하우스를 이용해 1년 내내 먹을수 있지만, 꽃이 금방 피고 속이 안좋을수 있어, 늦가을 배추를 최고 품질로 칩니다.

 

배추하면 배추 김치만 떠올리셨다면 색다른 배추 요리들을 만나보세요.

 

제철 맞은 배추와 함께 하신다면 더더욱 맛있고 풍성한 저녁상이 되실겁니다.

  

 

 

배추김치 담그는법

 

 

백김치 담그는법

 

 

배추겉절이 담그는법

 

 

배추국

 

 

배추전

 

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배추전이 너무나 눈길을사로잡습니다
배추부침개로 간편하면서도 색다른 레시피를
시도해보고싶네요!^^!*
2010.08.23
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