나는 인삼이라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 무.
가을이 제철인 무는 비타민C가 풍부하며 열량도 낮아 다이어트 음식으로도 손색이 없습니다.
한방에서는 무의 소화촉진과 해독기능, 또 기침과 목감기등에도 효과가 있는 것으로 표기되어있습니다. 섬유질이 풍부하여 변비에도 효과 있는 무로 맛있는 음식을 만들어보세요.
무의 효능, 김치별 무 고르는 법
무 - 리미의 식재료 가이드
무요리 베스트 10
깍두기
가을철에서 겨울철이 되면 속이 꽉찬 달달한 무가 진가를 발휘할때만들기도 쉽고 탕요리와도 잘어울리는 깍두기를 만들어보세요
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무나물
특별한 양념 없이도 볶음만으로 달콤한 맛을 내는 무나물비빔밥으로도 밥반찬으로도 너무 맛있는 무나물입니다.
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하얀 무생채 무침
냉면집이나 밥집에 가면 주로 내주는 하얀 무생채 무침식초를 넣어 새콤달콤하게 무치는게 포인트입니다..
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매운 무조림
생선이 없더라도 밥반찬으로 너무 맛있는 무조림을 만들어보세요매콤한 맛의 무조림이라면 밥한그릇은 금방입니다.
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일본식 무조림
이웃나라 일본에서도 무는 주 반찬으로 사용됩니다.간장에 졸인 무는 밥반찬으로 일품이고 만들기도 너무 간단하답니다.
무쌈
무쌈은 시판용으로도 많이 판매되죠?무쌈만 있으면 맛있는 무쌈요리를 다양하게 만드실수 있습니다..
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무생채 무침
매콤한 무생채는 고기와 환상적인 궁합을 이루지요. 맛있는 가을무로 맛있는 무생채를 만들어보세요
무튀김
일본에서는 무를 튀겨 맥주안주로 먹는다고 합니다시원한 맛의 무를 튀겨 고소한 맛을 더한 무 튀김 요리를 만들어보세요
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무전 (무부침개)
경상도 향토 음식중 하나인 무전.만들기도 간단하고 쌀쌀한 가을의 별미입니다.
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무국
숙취에 콩나물국만 있다면 무국이 서운해한답니다콩나물과 같이 끓여도, 또는 따로 끓여도 시원한 맛을 내는데 이만한 음식이 없죠
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