한 양념장으로 토막낸 닭고기를 쪄내는 한국 전통 요리 닭볶음탕. 만들고 싶으나 왠지 복잡할것만 같은 닭볶음탕. 하지만 한번 손에 익히시면 정말 쉽답니다. 시중 소스도 있지만, 집에서 직접 만드시는 것이 아무래도 건강에 더 좋겠죠?
닭볶음탕이 맞는 말일까? 닭도리탕이 맞는 말일까?
국어 사전을 보게 되면 닭볶음탕이 올바른 표현이고,닭도리탕은 잘못된 표현입니다. 닭도리탕은 일본어의 잘못된 표현으로 도리 (tori)가 닭을 뜻하는 단어 입니다. “닭닭탕” 이 되는 것이죠.
집에서 쓰는 단어가 닭도리탕이라, 글 쓰는 저 역시 닭도리탕이라 많이 불렀지만, 앞으로는 순수 우리말이며 더 이쁜 “닭볶음탕”이라고 써야겠습니다. 여러분들도 닭도리탕이라 쓰는 가족과 친구들에게 닭볶음탕이란 단어로 권해주세요.
요기에 들어있는 포슬포슬한 감자 정말 맛있어요 ㅎㅎ