초코바의 새 다크호스! 팀탬의 변신 <팀탬 핑거(Timtam Finger >

 초코바만큼 빠르게 에너지를 채워주는 간식이 또 있을까?

 그 어떤 간식보다도 재빠르게 힘이 불끈불끈 솟게 만드는 초코바는 등산 시 비상식량, 아침식사 대용, 출출한 오후 간식등으로 많은 사랑을 받고 있다.  

 수요가 많은 만큼 ,스니커즈, 트윅스, 자유시간, 아트라스, 핫브레이크 등등 이미 국내 초코바 시장은 레드오션.

 그러나 스니커즈로 대표되는 쫀득한 초코바 계열은 유치원 시절부터 너무 오래 먹어왔던 탓일까.. 너무도 흔한 맛이이 되어버린 탓일까..
 달다구리에 일가견이 있는 필자의 입을 만족시키기엔 너무도 매력없는 맛이 되어버린지 오래다.

 그러다 만난 것이 쫀득한 식감대신  바삭하게 씹히는 느낌의 초코바, 트윅스(TWIX) 였다.

  꽤나 오랜 시간 동안 트윅스에 대적할만한 초코바는 국내 시장엔 아직 없다 생각했던 필자의 입맛을 사로잡은 것이 있었으니..

드디어 치열한 초코바 시장에 매력적인 다크호스가 나타난 것이다.

 그 초코바계의 새 다크호스의 정체는 무엇일까?

 다크호스의 정체를 알아보기 전에 먼저 알아야할 것이 있다.

 평생 그 맛을 모르고 산다면 모를까, 한번 맛보면 100% 빠져들고야 만다는 전설의 과자 .

 호주로 여행 혹은 유학을 다녀온 사람들이라면 누구나 노예가 되버린다는 <팀탬 (TIMTAM)>  !

 팀탬(TIMTAM)이란 초콜렛 코팅이 되어있는 바삭한 웨이퍼 과자 안에 초콜렛크림 등 다양한 맛의 크림을 샌드한  호주 최고의 제과 회사인 Arnotts(아노츠)사의 대표 과자를 말한다.

1년에 약 3천550만봉지, 4억만 비스킷을 판매되고 있는 팀탬은 호주 1인당 평균 20개의 비스킷을 1년에 먹고 있는 셈이라고..  

 필자 역시 평생 모르고 살던  <팀탬(TIMTAM)>을 3년 전 처음 맛본 후 "팀탬의 노예"로 영입(?)된 케이스로,

 국내에 정식 수입되는 팀탬은 물론이거니와 각종 어둠(?) 의루트를 통해 기간별로 출시되는 한정 팀탬까지 공수해 맛보고 있으니, 그야말로 충성심 깊은 1등급(?) 노예라 할 수 있겠다.

※ 더 자세한 팀탬 이야기는 지난번 올렸던 리뷰를 참고해 주세요 ( 지난리뷰보기 클릭+ )          

 

 국내 정식 수입되는 팀탬(TIMTAM)은 3가지다. 

 가장 기본적인 맛이며, 많은 사람들의 사랑을 꾸준히 받고 있는 오리지널(Original) , 쌉싸롬한 맛이 매력적인 클래식 다크 (Classic Dark) , 달콤한 카라멜의 유혹 츄이 카라멜(Chewy Caramel)

 앗, 그런데 팀탬마니아인 필자도 얼마전 알게된 사실이 있었으니 국내 수입되는 또 하나의 팀탬이 있다는 것!

 그것도 귀여운 사이즈의 미니사이즈 팀탬 , 오늘 소개할 우리의 다크호스 !  바로 팀탬 핑거 (TIMTAM FINGER) 다.   

 또 하나의 팀탬을 국내에서 구입할 수 있다는 소식을 듣고 바로 수소문에 들어간 필자.

 마니아 답게 지름은 통크게 !  팀탬핑거 28개가 들어있는 박스를 구입했다. 개당 가격은 1,500원.

 (※ 팀탬 핑거는 올리브영, 코즈니 등에서 구입이 가능하다)  

Crunchy Chocolate Biscuit Finger ! 포장지에 적힌 단어를 소리내어 읽으니 침이 꼴깍 : )

반짝반짝 빛나는 포장지에 20g 짜리 길쭉한 팀탬바 2개가 들어있었다.

 기본 팀탬이 넓직하고 짧아 비스켓의 느낌이 강했다면,팀탬핑거는 길쭉한 모양부터 "초코바"라는 이름이 잘 어울리는 외모를 뽑낸다.

 개봉하면 여느 팀탬과 마찬가지로 기분좋은 달콤한 초코렛 향이 솔솔 ~  

약 10cm가량 되는 핸디한 크기의 팀탬핑거는 날씬한 모양이 엄지, 검지 손가락 사이에 딱 잡히는 사이즈.

팀탬 핑거의 속을 자세히 살펴보자!

기존 팀탬과 마찬가지로 초콜렛 코팅 속 묵직한듯 하면서도 바삭한 식감의 웨이퍼 사이에 초콜렛 크림이 샌드되어 있다. 

초콜렛 제품들을 전문으로 내는 아노츠사 답게 초콜렛의 맛은 두말하면 잔소리 ( 괜히 매니아층이 형성되있는 것이 아니다)

팀탬 오리지널과 거의 흡사한 맛을 낸다.  

 출출한 시간에 커피 또는 우유에 곁들여 먹으면 맛이 배가된다.

 팀탬 오리지널 리뷰에서 언급했던 "팀탬 슬램(팀탬 양쪽을 잘라 우유등에 넣고 팀탬을 빨대처럼 먹는 방법)"으로 먹어도 좋고, 딱딱하게 냉장해 두었다 바삭한 맛을 살려 먹어도 역시 맛있다.    

 특히 팀탬은 달지 않은 따뜻한 음료와 참 잘 어울리는데, 진하고 강렬한 에스프레스와도 잘 어우러지고, 아메리카노와도 좋다.

따뜻한 우유와도 물론 찰떡궁합!

 팀탬 핑거를 맛있게 먹는 노하우 하나 !

 막 뽑아낸 따끈따끈한 커피 속에 냉장해둔 차가운 팀탬을 끝 부분을 잘라(팀탬 웨이퍼 속에 커피가 스며들도록) 넣는다.

 또는 오른쪽 사진처럼 한입 크기로 잘라 커피 속에 넣는 것도 좋다. 

 살짝 초콜렛 겉면이 녹아 부드러워 질때쯤 커피 속 팀탬을 건져 한 입에 쏙 !

 커피가 스며든 부드러운 웨이퍼와 살짝 녹아내린 초콜렛이 입 안에 가득 퍼지는 그 거부할 수 없는 달콤함은 누구라도 팀탬의 노예가 될 수 밖에 없는 맛이랄까?

 자타공인 팀탬마니아로서 초코바 사이즈의  팀탬을 만나게 된 일은 무척이나 즐거운 일이었다.

 내 자신을 두려워하며 뜯어야-_-하는 기본 팀탬 사이즈보다는(한봉지를 뜯으면 앉은 자리에서 9개를 다 먹게될까 하는 두려움 ;;)  마음 놓고 먹을 수 있는 미니 사이즈로 팀탬을 만났으니 이 어찌 반갑지 않을 수 있겠는가 !

 가장 비슷한 스타일의 초코바인 트윅스와 비교해 보자면, 비스킷이 들어 바삭함이 느껴지는 주된 식감은 비슷하지만 트윅스 안에는 카라멜이 들어 쫀득한 달콤함을 느낄 수 있고  팀탬핑거 안에는 초콜렛 크림이 샌드되어 부드러운 달콤함이 두드러진다.  

 그리고 결정적으로 두 제품의 초콜렛 맛의 특징이 다르기에 (트윅스는 마르스(Mars)사 , 팀탬 핑거는 아노츠(Arnotts)사) 두 초코바의 맛은 확연히 차이가 난다. 사람마다 취향은 각각 다르겠지만 필자의 경우, 가격은 약간 비싸도 팀탬 특유의 중독되는 초코렛맛과  입안에서 부드럽게 살살녹는 초콜렛 크림이 더해진 팀탬 핑거쪽이 필자의 입맛엔 더욱 좋았다. 

 초코바 시장의 새로운 다크호스, 팀탬 핑거 (TIMTAM FINGER)

 큰 사이즈가 부담스러웠던 분들이나 아직 팀탬의 맛을 접해보시지 않은 분들이라면 한 번쯤 맛보시길 추천하는 초코바다.

 단, 필자처럼 팀탬 중독자가 되지 않게 주의 하시길 ^^   

원문 :  맛있는 상상 (www.rimi.kr) 리미 

글,사진, 편집 : 리미 (rimi.kr@gmail.com)