소풍도시락싸기(감자고로케,치킨샐러드,주먹밥...)

주말 나들이 겸 소풍을 다녀왔어요~

아이들이 오랜만에 소풍간다고 늠 설레여하길래...

새벽부터 좀 부지런을 떨어 직접 나들이 도시락을 만들어봤네요

치킨샐러드

재료

닭가슴살 한팩, 소금,후추, 청주,튀김가루 100g,파슬리가루 약간, 빵가루 100g, 달걀 3개

1. 닭가슴살은 소금,후추, 청주로 밑간을 해주세요~(시판용 허브솔트를 뿌려도 되어요~)

2. 먹기 좋게 잘라서

3. 파슬리가루를 뿌린 튀김가루에 넣어 튀김옷을 묻혀주고

5. 달걀물 묻혀주고 빵가루를 묻혀주세요~

6. 전 튀기지 않고 오븐에 구웠답니다 오일스프레이로 식용유를 골고루 뿌려준 후에

7. 180도로 예열한 오븐에서 15분 가량 구워주세요

느끼하지 않은 바삭한 치킨 탄생~^^

전 양상추랑 체다치즈 넣고 허니 머스타드 뿌려주었어요~(새벅이라...사진 안찍어놓은게 많아요..ㅋ 완성샷은 있답니다)

감자고로케 만들기

재료

감자 6개,삶은 달걀 3개, 양파 80g,파프리카 60g, 소금,후추,옥수수콘 통조림, 달걀물, 빵가루 100g

달걀과 감자는 삶아주고

다진 양파와 파프리카는 수분만 날아갈 정도로 볶아주세요

볶은 야채와 달걀, 감자, 통조림 옥수수콘을 넣고 으깨주세요~

소금과 후추로 간을 하고

먹기좋은 모양으로 성형한 후에

달걀물 묻혀주고

빵가루 묻혀서 오일스프레이로 식용유 뿌려주고 (그냥 튀기셔도 되는데 전 아이들먹일거라 오븐에..^^)

180도로 예열한 오븐에 15분 구워주세요

볶은밥은

양파와 파프리카, 베이컨, 달걀을 볶고 밥넣어서 볶고 소금간 해주고

하나는 그냥 볶음밥, 하나는 따로 김치볶아서 김치볶음밥 만들었지요

제가 가진 주먹밥 틀을 이용해서 모양만들고

김으로 모양내는 틀을 찍어서 얼굴도 만들고..^^;;;

냉동실에 보니 전에 남았던 냉동생지 파이가 있길래 그것도 구워줬어요(냉동생지보기+)

볶음밥에 얼굴모양이 있으니 아이들이 늠 좋아라 해요~

치킨 샐러드 만들고 남은 치킨으로 트위스터도 만들었답니다 (치킨트위스터만들기 보기+)

만든 치킨 샐러드는 허니머스타드소스를 먹기전에 뿌려주구요~

오븐에 구운거라 식어도 하나도 느끼하지 않고

더 바삭하니 맛나요~

요 감자고로케도 먹기전에 케찹 뿌려서 먹을거예요

역시 튀기지않은거라 느끼하지 않아 늠 맛나요~~~

한상 풍성하게 차려지겠져??? ^^

토요일...바람은 좀 불었지만

주말 나들이 가서 맛나게 먹고 왔답니다

완젼 버닝해서 먹었다는...^^