베키아앤누보(Vecchia e Nuovo)
- 청담점
전원적인 투스카니 지방의 전통 음식과 와인
그리고 현대적 감각의 뉴욕 풍 델리가 합쳐진 조선 호텔 직영 베이커리 & 까페
베키아앤 누보 (Vecchia e Nuovo)란 이탈리아어로 Old & New라는 뜻이라고.
서울에는 소공동 웨스틴조선호텔 1층 과 청담에 위치한 직영점 두 곳이 운영되고 있어요.
웨스틴조선호텔쪽은 리노베이션으로 넓직한 실내와 테이블이 느긋하게 식사 하기 좋은 분위기구요
( 웨스틴조선호텔점 리뷰보기 )
청담점쪽은 실내 자체가 아담하고 테이블이 몇개 되질 않아 가벼운 브런치나 디저트 먹기에 좋은 분위기예요.
(청담점 지난 리뷰보기)
날씨가 유난히 좋던 일요일 오후
갑자기 부첼라의 샌드위치가 급 먹고 싶어 달려갔건만 일요일은 휴일 =_=;;;
예전에 여러번 헛탕 쳤던 일을 벌써 다 잊었었나봐요 ;;;
그래도 맛있는 샌드위치는 먹고싶고 ;;
이태원 라보카로 가다 갑자기 이 곳의 맛있는 치킨커리가 번뜩 생각나
오랜만에 방문을 ^^:;
청담동 분더샵 건물 1층에 위치해 있어요.
외관 사진은 지난번 사진으로 ㅡ_ㅡ;;
실내
아담한 실내
테이블이 몇개 되지 않아 바쁜 시간엔 자리잡기가 어렵겠어요
모양이 바뀐듯한 컵케이크들과
판매되고 있는 각종 빵들
음식
샌드위치가 먹고 싶었으니
샌드위치 메뉴 중에 두가지를 골랐어요
이 곳에 오는 이유인 치킨커리 샌드위치와 파니니 종류에서 하나를 ..
Grilled Chicken Breast Sandwiches
그릴드 닭가슴살 파니니 샌드위치
(12,000 )
파니니 그릴에 갓 구워져 나온 따끈따끈한 파니니 샌드위치와
그린 샐러드
따끈따끈 바삭하게 구워진 파니니위엔
고소하고 거친 입자의 옥수수 가루가 뿌려져 나왔어요.
속이 실하게 채워진 파니니 샌드위치.
이 곳에선 파니니 샌드위치는 먹어본적이 없어서 추천을 부탁드렸더니
가장 많이 찾는 메뉴라고 이 녀석을 권하시더라구요
신선한 푸른 채소들에
랜치 드레싱이 곁들여져 나왔어요
바삭히 구워진 따끈따끈한 파니니에 바질&갈릭 마요네즈를 발라내고
부드럽게 구워낸 두툼한 닭가슴살과 썬드라이 토마토, 아보카도가 ..
프로볼로네 치즈가 사르르 녹아있어요
잘 만들어진 파니니와
두툼하지만 촉촉히 익은 닭가슴살이 잘 어우러져요
Chicken Curry Sandwiches
치킨커리 샌드위치
(12,000)
깜빠뉴빵으로 만들어진 치킨커리 샌드위치에
양념감자가 곁들여집니다.
프랑스의 대표적 컨추리 브레드인 깜빠뉴를
그릴에 살짝 구워내 만들어요.
바삭한 겉과 속은 쫄깃한 빵안에 재료들이 샌드되어 있어요
빵위에 드레싱을 곁들인 신선한 푸른야채를 올리고
치킨커리를 두툼히 샌드해내요.
촉촉히 익힌 부드러운 닭가슴살을 찢어
양파,샐러리,불린건포도등을 커리소스에 재워 만든 맛있는 치킨커리 !
언제먹어도 맛있어요
일행님이 버닝하시던 양념 감자 ㅎㅎ
껍질채 포실포실 익혀 작게 잘라낸 감자
호두,잘게썬 베이컨들으로 만들어낸 달큰 짭조롬한 양념
살짝 랜치 드레싱을 뿌려냈어요
부드럽게 익은 감자에
바삭히 익힌 베이컨과 고소한 호두의 맛이 곁들여진 : )
이쯤 먹고 나서려는데
갑자기 비어있던 쇼케이스가 채워지기 시작했어요 ㅡ_ㅡ;;
순간 눈에 들어온 그 유명한
베키아앤누보 뉴욕치즈케이크!
명성만 듣고 아직 먹어보질 못해서 궁금했던 녀석이라
고민할 필요도 없이 -_- 바로 주문 ㅋㄷ
이 곳의 맛있는 커피와 함께 나온
치즈케이크
라즈베리 소스가 곁들여져 나왔어요
서브되자마자 진한 치즈의 향이 가득 퍼져요.
얇게 깔린 비스켓층위엔
치즈층이 두툼히 -
어렸을땐 느끼하게 느껴지는 뉴욕치즈케이크보단
촉촉하고 폭신한 베이크드 치즈케이크를 좋아했던것 같은데
요샌 -_- 크림치즈를 형태만 바꿔 그대로 퍼먹는듯한
뉴욕치즈케이크가 훨씬 좋아요 ;;;;
처음 뉴욕치즈케이크를 만들어보고 그 크림치즈와 설탕의 압박에 깜짝 놀랐지만
여전히 -_- 열광하며 잘 먹고 있는 레카
진한 치즈의 향과 맛이 느껴지는
리치한 치즈 케이크 예요
그런데 기대가 너무 컸던 탓이었는지
아니면 요샌 치즈케이크를 잘 만들어내는 곳이 많은 탓인지
아주 큰 감동까진 아니었던게 솔직한 느낌..
제 입엔 치즈베이스 자체가 조금 달기도 했구요.
치즈케이크 보단 라즈베리 소스가 무척 인상적이었는데
커다란 베리를 그대로 넣어 달큰하게 만든 +_+
사실 치킨커리 샌드위치는 제가 참 좋아하는 녀석이라
비슷하게 만들어보려고 -_- 시도를 해본적도 있어요.
코코넛밀크와 블록 커리를 사용해 얼렁뚱땅 만들어봤는데
생각보다 반응이 좋아서 다시 한번 조금 수정해 만들어보고 레시피를 올려야지 했지만..
요새 영-_- 만사 귀찮은 레카 (먼산)
언제나 맛있는 샌드위치를 맛볼 수 있는 베키아 앤 누보 ^^
베키아앤누보(Vecchia e Nuovo) 정보
위치 : 갤러리랑 명품관 맞은편 한국 도자기 골목으로 100m
분더샵 1층 , 퀸즈파크 건너편 , 고센쪽 골목위치
영업시간 : 10:30 ~ 21: 00전화번호 : 02-317-0397주차가능 ( 발렛비없음)

맛나보여요리미님~~~
하굥님) 한번 들러보세요 ^^