한스케이크
(Hans Cake)
합리적인 가격과
두루두루 맛있는 케이크로 유명한 한스 케이크 !
한스는 가게도 깔끔하니 예뻐
들러서 수다떨기도 좋은곳이지만
인터넷을 통해 케이크 주문도 할수있어요.
(큰 사이즈 케이크만 가능 ^^)
얼마전 친구 생일을 맞아
산딸기 가나슈 케이크를 보내줬었는데
제가 부탁드린 메세지를 정겨운 손글씨로 넣어주셔서
친구와 한참을 즐거워했던 기억이 ^^:;
동생 생일 케이크를 뭘로 할까
한참을 고민하다
얼마전에 티라미수를 맛있게 먹었다는 동생말이 생각이 나서
예약해둔 한스 티라미수 ♡
예전에 조각 케이크로
맛있게 먹었던 기억이 나서 ^^
딱 떨어지는
아름다운 자태 : )
티라미수는
이탈리아의 대표적인 치즈 케이크를 말해요.
"나를 위로 뜰어올린다:라는 뜻으로
에스프레소가 흥분작용을 하기 때문에 이름이 붙여졌다고 해요.
마스카르포네 치즈와
진한 커피향의 에스프레소 시럽을 듬뿍 발라 시트는 부드럽게 만드는....
티라미수는
본 레시피에서는 마스카르포네 치즈로 만들지만
우리나라에선 흔하지 않은 치즈종류라
크림치즈로 대체해서 만들기도 해요 .
한스의 티라미수도 크림치즈로 만들어진 ..
에스프레소 시럽을 바름 시트와
크림치즈의 조화가 절묘하게 어울어진 케이크
11시가 넘어서야 모두 모인 가족들 -
생일 축하 합니다~ 노래를 부르고 ^^
동생의 스물 다섯번째 생일 !
케이크 집도중 ㅎㅎ
근엄히 기다리는 동생이 식탁에 비치네요 ㅋㄷ
누나 빨리 찍고 먹자 ^^
선 촬영 후 시식 ♡
한쪽을 예쁘게 잘라
집중 관찰에 들어갑니다 -
에스프레소 시럽이 듬뿍 발려
아주 부드러운 시트와
진한 크림치즈 층
시트 + 크림치즈 + 시트 + 두꺼운 크림치즈층 + 코코아 파우더
엄마 아빠께선
사실 시트가 두터운 생크림 케이크류를 좋아하셔서..
그다지 좋아하시징 않으셨어요 ;;
오늘은 그래도 ..동생의 생일이니 ^^
티라미수를 먹을땐
꼭 세로로
코코아 파우더와 치즈층과 시트가
골고루 섞인채로 먹어야
제 맛을 느낄수 있어요 ㅋㄷ
이렇게 ^^
부드러워 입에서 살살 녹는..
아...이게 천국 ! ^^
스트레스 다운 ㅋㄷ
뒷쪽의 크림치즈층 !
보들보들하고 부드러운 ..
케이크에 곁들인 음료는
초스피드 샹그리아 ㅎㅎ
미초석류 + 레드와인 +화이트와인 +과일하나
얼음을 듬뿍 넣고
샤샤샤샥 저어서 시원하게 ^^
눈뜨자마자 컴터를 하며..
우유와 함께 ㅋㄷ
동생과 나눠먹기 : )
가끔 화면이 저렇게 까맣게 ㅠㅠ
리미
케익 ㅠ 크림치즈층이 두꺼워서 너무 맛있어보여요
오옷!!한스한스!!저도 그냥한스사줘야겠어요
오븐은 귀차나;; 앗 한스 저 좋아하는데 ㅋ
맛있어요 맛있죠!!!
동생분 나이같아요 25 그래도 남자 나이 25은
여자보다 어린듯한..-_-+
샹그리아는 암거나 넣어도 맛있는것 같아요~
사서 먹는건 비싸니..가끔 집에서 만들어 먹는것도 좋을듯.^^
티라미스 진짜..치즈 쿠꺼워 보이는것이~ 진짜..스트레스 최강 다운 시켜줄것 같아요.^^
저는 얼음듬뿍넣은.
석류주스가 더먹고싶어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시트층은 얇고 크림층은 두꺼운!
이런 티라미수가 지대로된 티라미수라죠~^^
군침 가득 흘리구가요.ㅎㅎ