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프라이드 치킨윙

바삭하게 익혀 먹는 맛있는 닭날개 튀김, 술 안주로 아주 좋아요

  • 덧글 : 1
  • 등록일 : 2008/02/11
  • 조회수 : 5274

프라이드 치킨윙 재료

튀김용기름, 우유 1/2컵 , 밀가루 2컵 , 치킨 날개 450g , 파슬리 약간
(양념) 파프리카 2 1/2작은술, 소금 2작은술, 마늘파우더 3작은술, 후추 1작은술, 카옌후추 1작은술, 오레가노 1작은술 , 타임 1작은술

조리법

【1】기름을 190도로 데워녹는다.

【2】만든 양념1작은술과 우유 , 밀가루를 체쳐 섞고 닭날개를 넣어 재워둔다.

【3】데운 기름에 6~8분 가량 노륵하게 구워 치킨 타올에 건져둔다.

【4】파슬리 등을 뿌려 소스와 함께 내면 완성 .





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역시 닭은 날개가 진리죠. ㅋㅋ
2010.06.07
 
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