겨울간식 '호떡' :: 믹스로 간단하게 호떡만들기

호떡 :: 믹스로 간단하게 호떡만들기

겨울철이면, 단연 생각나는 간식 중 하나가 바로 '호떡'이죠?

특히나 호떡은 시중에 여러가지 맛(찰호떡,녹차,단호박 등등)의 믹스제품이 있어서,

고걸로 호떡을 간단하게 만들어 먹을수있으니 참 좋은거같아요 ㅋ

날은 춥고, 고소한 기름에 지진 간식이 생각날때 호떡만한 간식이 없는듯하여...

그래서, 집에있는 믹스로 저도 호떡한번 구워봤습니당.

(올겨울들어 호떡은 첨 구운거같아요 ㅎㅎ)

노릇노릇 구워진 호떡.

따끈할때 찍으려궁...

세팅도 따로없이...주방에서...도마위에서 바로 찍었답니다.

맛있어보이나요?^^

<믹스로 호떡만들기>

프리믹스, 이스트, 따뜻한물280ml, 식용유, 비닐장갑, 잼믹스

아주 형식적인 재료죠?ㅋㅋㅋ

마치 제가 준비한거같이 써놓았지만,

식용유와 비닐장갑, 물빼곤 다 믹스안에 구성되어있으니, 넘 편한거같아요~ㅎㅎ

* 큐원 찰호떡믹스 사용했어요*

1. 이스트와 밀가루를 볼에 붓고요~

2. 40도정도의 따뜻한 불을 280ml 부어줍니다

3. 주걱으로 잘 섞어주면되어요~~

*잼믹스는 따로 스푼과 함께 준비해주시구요*

4. 손에 비닐장갑을 낀채로 식용유를 발라주고요

5. 적당히 반죽을 떼고 넓게 펴서 그속에 잼믹스를 터지지않을정도로 적당히 넣어주세요~^^

(총 10개정도가 나옵니당)

6. 동글동글 잘 말아놓은 반죽은, 기름을 두른 팬에 올려놓고, 살짝 구운후

7. 누르개로 휙! 뒤집어주세요~ 그상태에서 꾸욱 눌러주면 되지요.

너무 세개하면 터져서 잼믹스가 세어나오니 힘조절이 필요합니당.ㅋ

무튼, 노릇노릇, 뒤집어가며 굽다보면. 색깔이 딱! 맛있는정도가 나와요 ㅎㅎㅎ

어느정도인지 감이오시죠?ㅋ 타기직전의 노릇한 상태요 ㅎㅎㅎ

*너무 센불에서 하면 타기만하고, 안의 잼믹스는 녹지않고...밀가루냄새나고 맛없으니 굽는것도 요령이 필요하더라구요*

기름은 아끼지않고요, 불조절은 서서히 약하게~~~ 천천히 기다리며 굽는게 좋은거같아요.ㅎㅎ

그렇게해서 나름 간단하고 빨리만들수있었던 호떡~~~

(이눔의 블로그만 아니면 더 빨리만들수있었는데.ㅋㅋ)

믹스로 만들때..예전에는요, 봉합을 잘못해가지구,

굽기만 하면 다 터져서,,후라이팬이 진득진득 해졌답니다.

오늘은 아주 잘한거같아요 (혼자서 잘했다구 막 ㅋㅋ)

완젼히 안터지기는 어렵지만, 나름 깔끔하게 조리했다구용 ㅋㅋ

너무 태우지도않구~~~아주 적당하니 좋네요 ㅋㅋ

혼자서 아주 신났어요 ㅎㅎㅎㅎ

고소하고 달달한 향도 좋고~~~

호떡사먹으려구, 아파트앞 호떡집까지 안나가도 되니, 더 좋았어요 ㅋ

겨울엔 믹스제품..가격도 안비싸니, 행사할때 몇개씩 사놓는것도 좋지않나요?

호떡, 사진으로나마....이웃님들과 함게 노나먹을까요???ㅎㅎ

반을 뚝~~~ 잘라서, 보면...녹아내린 잼믹스 ㅠ

요게 관건이죠?

호떡먹을때 요거 없음 슬프자나요?ㅎㅎ

(사실 터질까봐, 저는 좀 소심하게 넣은거같기도하네요 ㅋㅋ)

많을수록 더 맛있는데 ㅠㅠ

계피의향기도 솔솔 나면서, 달콤한 흑설탕의 향기. 흐흐...

입에 촥촥! 붙네요 붙어 ㅋ

쫄깃하면서도 찰진 밀가루와 함께 달콤한 잼의 환상적인 조화 ㅠㅠ

오랜만에 먹은 호떡이라 그런지....

꽤 마니 먹었네요 ㅋㅋ

사먹으려면 호떡도 만만치않은 가격이자나요 요즘은요~

그래선지, 요런 믹스제품이 참 반갑기도하고. 좋더라구요~

부담없이 가족과 푸짐하게 즐기고싶을때, 믹스로 요리해보셔요~

재미도 있고, 맛도있으니 참으로 뿌듯하지않겠어요?^^

이거...별거아닌데도, 어르신들은 참 신기해하면서도 좋아하셔요~

나는 요리에 자신없어...하시는분들도 간단히 만들수있는 믹스제품들로,

겨울철 맛있는 먹거리 준비해보셔용^0^

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