소라빵
소라빵 커스터드쵸코크림
http://ksajs92.blog.me/40113269897 참고
(마지막에 중탕으로 녹인 초코릿을 넣어 주시면 됩니다)
반죽은 http://ksajs92.blog.me/40113270569 참고해 주세요^^
반죽 1차발효가 들어갔을 때 고 사이 깔대기를 만들 주세요
저는 일반 전단지를 사용했어요~^^;;
그리고 호일이 없어서..ㅜㅜ 헛헛 종이호일로 감아 주섰답니다~
반죽은 http://ksajs92.blog.me/40113270569 참고해 주세요^^
중간발효 끝내고
이제 반죽을 길게 늘려서 만들어 둔 틀에 돌돌 말아주세요~
미리 준비한 팬위에는 오일을 살짝 발라 주시면 좋구요~
따뜻한 곳에서 2차 발효 30~40 계란물 발라 주시면 됩니다~~
오븐들어 갈때 빵위에 물을 살짝 뿌려주었어요~
예열된 오븐에 190도 10~15 정도
![[부산]부산 국제시장 명물 씨앗호떡과 왕닭꼬...](http://www.rimi.kr/files/cache/thumbnails/790/283/001/100x75.crop.jpg)
![[홍대/베이커리] 맛있는 크로와상! 올드 크로...](http://www.rimi.kr/files/cache/thumbnails/956/282/001/100x75.crop.jpg)
모양이 너무 이쁘게나왔네요 ㅎㅎ