[홍대] 아지센

홍대에는 참 많은 일본 Influence 가 있다. 돈부리집에서부터 이자카야들이 속 속 생겨나고 있고 일본식 디저트도 인기몰이를 하고 있다. 그 중에서 아마도 라멘집들이 홍대의 이런 일본식 문화를 이끌고 있지 않나 싶다. 하카다분코 같은 터줏대감도 있고 나고미라멘이나 산쵸매도 유명하다 들었다. 물론 망하고 없어지고 새로 생기는게 라멘집이지만 오늘은 대중적인 홍대의 라멘집을 소개할까 한다. 일본 뿐만 아니라 홍콩 등 아시아 각국에 많이 퍼져나가 있는 아지센 라멘. 귀여운 캐릭터를 사용하여 대중적인 appeal 이 강하지만 맛도 뒤떨어진다고 생각하진 않는다...

 위치는 홍대의 인기있는 골목 중 가장 '왼쪽 골목' 이라고 해야하나? 하여튼 카페골목 다음 골목이라고 설명?

하면 될까나...  요즘 속속 작고 큰 음식점들이 이 골목에도 생기는 것 같다

 위치는 2층이나 큰 나무 떄문에 자칫하면 못 볼수도.. 그래서 팻말도 도보에 서있다

 계단으로 올라가기전 1층 좌측에 있는 빨간 우편함이 붙어있는 파란 문이 참 이쁘더라.. 가서 사진들 찍으세요~

큰 나무 뒤로 보이는 사인!

Bucktooth Chun-Li? ehh.. whatever.. as long as the noodles are good

규모는 크지 않다.. 한 열 테이블? (패티오 쳐서) 있는듯..  들어가자마자 보이는 오픈주방.. 장실은 오른쪽 골목

 게이트 왼쪽에 있는 소품. .

Patio shot

Inside the store. 오렌지빛 등불들이 따스하게 비쳐준다

 벽에 걸려있는 메뉴 샷들~

따스하고 잔잔한 색감.. 참 편안한 빛인듯 하네요

오픈 주방에서 열심히 제조해주신다. 오픈초기에는 목소리 크신 일본분께서 주방을 맡으셨는데 지금도 계실지...

상대적으로 조용헀던 주방

내 테이블에서 본 카운터

테이블마다 후추랑 구운마늘가루가 있으니 기호에 맞아 뿌려드시길~

김치..... 맛은 기무치..

 아지센 라멘 Ajisen Ramen

이 집의 대표메뉴. 돈코츠 베이스인데 너무 깊지도, 너무 약하지도 안은 스프이다. 평범한듯 특별한듯, 난

맛있는 듯.. 흠 너무 두터운 돈코츠는 싫어 하지만 너무 설렁탕~스러운 것도 싫으신 분한테 추천! !

 계란은 그냥 삶은 계란... 파.. 등 등.. 먹다가 느끼하면 구운마늘가루 뿌려드세요~ 또 다른 맛이 나요 ㅎ

콘 라멘 Corn Ramen 

아지센 라멘이랑 같은듯 한데 옥수수만 뿌려져있나? 여기 차슈가 더 커보이는것은 왜인지.. ㅎㅎ

아지센 라멘에 들어가는 차슈들 사이즈나 맛도 괜찮은듯

 교자  Gyoza

평범한 맛. 기름기가 많이 느껴져서 느끼할 수 도 있겠다.. 고추기름이랑 간장 섞은걸 내주신다.. 4000원 짜리

사이드 메뉴이니 여럿이서 가면 시켜 볼 만도 한 메뉴

 차슈 덮밥? (정확한 명칭이... 모지?)

사이드 메뉴일 수 도 있는 차슈 덮밥. 그냥 밥 위에 파랑 차슈 몇 장 올라가있다. 맛은 평범했다는 review...

저는 맛 못봐서 모르겠다는 ㅎ

 전체적인 패밀리 샷...

( very sexy guy in the back with his sunglasses, iphone, and the Red backpack)

덮디 더워.. 태풍은 온 다던데 날은 후덥지근만 하고.. 땀 때문에 하루에 몇버이고 샤워 하고 싶고.. 이런 무서운 계절이 지나고 나면 뜨끈한 라멘 국물이 더욱 생각 날 것 같다는. 전체적인 평으로는 분명 맛있다! 부족하다 할 부분도 별로 없고 (면 상태나 재료 상태도 좋음) 그렇다고 SuperDooper 추천할 것도 없기에 홍대 걷다가 발견하셔서 들어가시면 적어도 후회는 안하실거라는.. 또한 다른 라멘집의 긴 줄 기다리시기 싫으시면 아지센으로 돌리세요~ ~ ~

그럼 happy travels everyone ^0^

phone: 02-2285-2309

- Ajisen Ramen -