닭가슴살이 들어가 더 푸짐한! 크림소스떡볶이-*

비가 징그럽게도 계속 온다ㅠ

원래는 12시에 어디 예약해 뒀는데;;

비가 너무 많이 와서 자체 포기ㅠ

3시 반으로 일단 미뤄두긴 했는데_

그때까지 비가 좀 잦아드려나 모르겠다ㅠ 아흑;

비가 오니까_ 계속 느끼한 것이 땡기는 것이;;

낼 모레 한여름인 나라로 나가야 하는데_

뭐가 자꾸 먹고 싶어서 큰일이다ㅠ

뽈록한(?) 배를 가지고 나갈 순 없지 않은가_- ㅋㅋ

암튼_ 요걸 지금 만들어 먹진 못하고ㅠ

사진으로 대신한다 ㅋㅋ

<크림소스떡볶이>

1. 닭가슴살은 우유 + 후추 + 소금에 미리 재워둔다.

2. 냉동실에 있던;; 떡국용떡은 끓는 물에 살짝 데쳐주고

(떡볶이용 떡으로 해도 되고, 딱딱하지 않으면 그냥 쓰셔도 되요!)

3. 당근과 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

4. 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파와 당근을 먼저 볶다가

5. 닭가슴살을 넣고 마저 볶아준다.

6. 우유를 적당히 넣어가면서 걸쭉한 정도를 조절하고, 소금 + 후추로 간한다.

7. 데쳐둔 떡국떡을 넣고,

8. 마지막으로 대파를 넣고 한 번 볶아준 다음

9. 그릴(또는 오븐) 사용가능한 용기에 넣고 슬라이스 치즈를 잘라 올린 다음

노릇노릇 치즈가 녹을 때까지 구워주면 완성!

이렇게 쓰고 보니_ 엄청 복잡한 거 같지만;;

그냥 떡볶이 만드는 거랑 똑같다!

다만 고추장 대신 우유_

닭가슴살이 추가된 것 정도?

생크림이면 더더더 느끼했을 테지만 ㅋㅋ

우유와 치즈만으로도 충분하다, 히히

떡은 쫄깃쫄깃_ 닭가슴살도 보들보들_

요거하나 저거하나 집어먹는 재미가 쏠쏠하다!

따뜻할 때 먹으면 너무 맛있어 >_<

오늘같이 비오는 날 요런 거 한그릇 먹으면서

식탁앞에 오손도손 수다떠는 일요일 _

그립다 ㅠ