맛있는 치즈닭가슴살스테이크-*

오랜만에 제대로 된 한끼식사_

닭을 너무너무 좋아하는 동생을 위해!

공부하느라 힘든데ㅠ

먹는 거라도 잘 먹어야지;;

오랜만에 봤더니 살이 쏙 빠져서 안되보였어ㅠㅠ

맛과 영양을 둘 다 잡을 수 있는 아이로!

아침에 후다닥 해야해서_

밥 조금이랑 스테이끼랑 매쉬포테이토랑_

닭가슴살로 요렇게 한 접시(?) 차려봤다!

해놓고 보니 이거 나름 외식 분위기도 나는데?

근사하게 주말에 차려내도 괜찮을 것 같아 :)

<치즈 닭가슴살 스테이크>

1. 양파와 새송이 버섯은 채썰어서 준비한다.

2. 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파를 넣고 볶다가 새송이 버섯을 넣고 볶아준다.

3. 간장과 육수를 넣고 한 번 끓인 다음 전분물을 넣어 걸쭉하게 한다.

(육수가 없으시면 그냥 물로 해주셔도 되요_)

4. 닭가슴살은 얇게 반으로 포를 떠서 우유 + 후추 + 소금에 재웠다가

5. 가운데 슬라이스 치즈를 넣고 앞뒤로 구워준다.

(육즙이 빠지지 않게 처음엔 센불로 앞뒤를 구워주고,

약한불에 속까지 골고루 익혀주세요!)

6. 잘 구워진 닭가슴살에 만들어 둔 소스를 부어주면 완성!

가운데 녹아내린 치즈가 보이는가 ㅎㅎ

꺄아 +_+ 녹아내린 치즈는 언제나 진리 !!

역시나 너무 맛있게 잘 먹어주시고_

전생에 치킨이랑 무슨 인연이 있었기에

이렇게도 좋아하는지 ㅋㅋ

빨리 먹고 나가야해서ㅠ 내가 대신 쓱쓱 잘라줬더니

하나하나 집어서 잘도 먹는다, 히히

요렇게 먹는 건 보고만 있어도 배부르다 ♩

스테이크 소스가 남아서 나도 먹어봤는데

생각보다 요거요거 괜찮은데?

마늘이 없고 따로 돈가스소스가 없어서 걱정했는데ㅠ

요렇게 먹어도 충분히 맛있구나 >_<

앞으로 애용해 주겠어 ㅋㅋ

비웠습니다 ♬