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굴소스 버섯볶음밥

굴소스로 맛깔나게 볶아내는 버섯볶음밥 ~

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  • 등록일 : 2008/05/09
  • 조회수 : 6411

굴소스 버섯볶음밥 재료

밥2공기
다진양파 1/2개분량 , 다진 당근 1/2개분량, 느타리버섯 3/2컵(한줌 반 정도)
소금, 후추, 굴소스 2작은술 , 참깨 1작은술, 참기름 1작은술

조리법

【1】팬에 올리브유를 두르고 양파와 당근을 부드럽게 볶다 잘게 다진 느타리버섯을 넣고 볶아 소금, 후추로 간을 한다.

【2】팬에 올리브유를 두르고 강한불에서 찬밥을 넣어 자르듯 볶아주다
          고슬고슬하게 볶이면 1과 굴소스, 소금, 후추를 넣어 볶아 간을 맞춰준다.

【3】볶아진 밥에 참기름을 넣어 섞고 참깨를 뿌려주면 완성


사진-142.jpg사진-144.jpg

사진-150.jpg



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