메인 | 도움말 | 이벤트  
 
 
 

샤블레 니수아 쇼콜라

혀냐
  • 덧글 : 3
  • 등록일 : 2010/07/29
  • 조회수 : 446

 

 

 

 

딸기잼을 샌드한 코코아맛이 정말 진한 쿠키에요

달지 않고 쌉쌀한맛이 강하답니다

코코아파우더를 약간 줄이거나 설탕양을 늘리셔도 좋을거같아요

 

 

판타스틱 홈베이킹 레시피에요 ^ㅡ^

 

 

 

<재료>

박력분 80g, 설탕 65g, 계란 60g, 코코아파우더 45g, 버터 125g, 아몬드파우더 65g

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 아몬드 파우더와 설탕을 섞고 차가운버터를 잘게 잘라서 넣어요

2. 손으로 주물러서 재료가 섞일수 있게 해주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 계란을 넣고 섞어주세요

4. 가루류를 체쳐서 넣고 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 반죽을 조금씩 작업대에 떼서 올리고 스크래퍼로 반죽을 펴서 기포를 없애주세요

6. 짤주머니에 반죽을 담아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 반죽을 짜서 팬닝하고 175도 오븐에서 15분정도 구워주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쿠키가 충분히 식으면 딸기잼을 짜고 쿠키를 한개 올려서 샌드해주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아몬드를 직접 갈아썼더니 입자가 보여요 +_+콕콕 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌉쌀한맛과 딸기잼의 상콤함의 조화~^ㅠ^

쿠키도 넘 촉촉해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 샤블레 니수아 쇼콜라 만들어보세요~

 

 

 

 

 

 
로그인을 하셔야 덧글을 남길 수 있습니다.
XE Login

회원가입

profile
minmin
 
모양 정말 일뿌게 만드셨어요.!!
장미같아요!
2010.07.30
profile
르양
 
아몬드가 들어가서 고소할꺼 같아요~
진한 초코색이 달달한 코코아 맛을 전해주는거 같네요 ㅎㅎ
2010.07.30
profile
시라세츠
 
와 모양 정말 이쁘네요...색도 약간 붉은 빛 감도는게 ><
2010.08.02
 
List of Articles
당면 대신 곤약으로 맛있는 다이어트 곤약잡채 [2] 르양 358 2010-08-04
하나만 먹어도 든든한 감자샌드위치-* [1] 뽁-* 473 2010-08-04
헬시한 캐롯머핀 [2] 앵순이 349 2010-08-03
간단하게 해먹는 잡채 [1] 앵순이 366 2010-08-03
영양듬뿍 ! 호두파이 [4] 혀냐 412 2010-08-03
새우가 톡톡 터지는 두부새우전-* [2] 뽁-* 414 2010-08-02
화이트초코렛무스케이크 [2] 혀냐 490 2010-08-01
스마일 :) 초간단 감자전-* [1] 뽁-* 458 2010-08-01
홈메이드 아이스크림~ 석류 & 복분자 아이스크림 [2] 떠오르는 차차 366 2010-08-01
고추장 불고기 [2] 떠오르는 차차 434 2010-08-01
상큼한 석류 드레싱 샐러드 [2] 떠오르는 차차 303 2010-08-01
달걀지단 파프리카 잡채 [1] 떠오르는 차차 245 2010-08-01
진미채 고추장 볶음 [1] 떠오르는 차차 261 2010-08-01
아이들 방학 간식 걱정 끝! 감자치즈주먹밥-* [2] 뽁-* 413 2010-07-31
단호박빵 [1] 세은어린 400 2010-07-31
<시금치커리쿠키> 바로이거야! 인델리 파니르! [2] 로빈씨 367 2010-07-30
샤블레 니수아 쇼콜라 [3] 혀냐 446 2010-07-29
겉은 바삭~! 속은 완전 쫀득한 초간단, 초별미 간식&야식 인절미구이 [3] 뿡이 635 2010-07-29
달걀지단 파프리카 잡채 [2] 떠오르는 차차 360 2010-07-29
다이어트식 호밀샌드위치 [2] 르양 485 2010-07-29
달콤하고 시나몬향 가득한~ 퐁신한! 시나몬롤!! [0] 똥쥐*쥐똥 373 2010-07-29
초코렛시럽과 카라멜시럽 [0] 혀냐 349 2010-07-28
제철 감자로 맛있는 감자조림-* [0] 뽁-* 499 2010-07-28
감자 고로케 [2] 멍멍이의발톱 984 2010-07-27
  •