카레 우동

맛있는 카레우동 한그릇 어떠세요~ 일본에서는 흔히 보실 수 있는 한그릇 요리랍니다! 만들기도 간단해요.

카레 우동 재료

우동 2팩, 쇠고기 불고기감 100g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 파 1뿌리, 유부 1장
물 300ml, 카레가루 3스푼, 미림 1스푼, 설탕 1/2티스푼, 소금 1/4티스푼

【1】소고기는 먹기 좋은 크기로 자른다. 양파는 큼직하게 다져 놓는다. 당근 역시 큼직하게 다져 놓는다. 파는 어슷하게 썰어 놓고, 유부는 길쭉하게 잘라 놓는다

【2】냄비에 물 300ml를 넣고, 끓기 시작하면 우동을 넣고 1분 정도 삶아서 건져놓는다.

【3】우동을 끓인 물에 양파, 당근, 유부를 더해서 끓인다. 양파가 투명해지기 시작하면 카레가루, 미림, 설탕, 소금을 넣고 잘 풀어질때까지 저어준다.

【4】재료들이 많이 익고, 걸쭉해지기 시작할때 소고기와 파를 더해준다.

【5】불을 끄기전에 우동을 넣고 30초정도 잘 섞이도록 저은 후 서빙한다.

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카레라면은 먹어봤는데 우동은 첨이에요 맛있겠어용~
2010.07.31
 
제가 좋아하는 카레와 우동의 만남이네요~ ^^
2010.08.01
profile
 
면은 안좋아하는데 우동은 좋아해요~~
일본카레가 있는데 내일 함 만들어 먹어야 겠어요~~
벌써부터 침이 꼴깍!!
2010.08.04
 
카레는 어떻게 해도 다 맛난거 같아요. ㅋ
2010.08.06
 
카레 우동은 밖에서만 먹어 봤는데 집에서도 오호!
2010.08.07
 
카레우동은 먹어보지 못했지만 맛날것 같아요. 먹고 싶네요
2010.08.14
 
맛나겠어요..ㅎㅎ
2010.08.15
 
요리법은 간다하네요,,,
저도 해먹어 봐야 겠어요
2010.08.15
 
생각보다 간단할것 같아서 더 좋네요 ^^
2010.08.17
 
별미로 딱일꺼 같아요 라면 면발로도 가능할까요?ㅎ
2010.08.17
 
카레우동 너무너무 좋아하는대.
꼭 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ
2010.08.18
 
처음 보는데 새롭네요~!
2010.08.19
 
카레와 우동면의 만남..정말 환상일것 같아요 우동의 통통한 면발과 카레향의 조화^^ 매력적이네요~
2010.08.21
 
카레에 밥만비벼먹어봤지 면이랑은 먹어본적 없는듯...먹어보고싶어요~~ㅎㅎ
2010.08.23
 
카레와 우동이 만나면 어떤 맛일까 무척 궁금해요^^
2010.08.23
 
카레라면은 맛있던데 카레 우동을 어쩌런지 모르겠어요..
아직 점심먹기전이라 침이 고이는 걸요..ㅎ
2010.08.23
 
항상 카레덮밥만 먹어봤지 우동은 첨이네요. 맛날 거 같아요.
2010.08.23
 
카레와 우동~ 좋은 조합일것 같아요, 한번 만들어봐야겠네요^^
2010.08.23
 
자도 카레라면은 종종 해는데 ㅎ
우동도 도전해봐야겠네요~
2010.08.23
 
카레라면과는 또다른 맛이 있을것 같은 카레우동 맛있을것 같아요
2010.08.23
 
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