메인 | 도움말 | 이벤트  
 
 
 

촉촉한 오렌지필 만들기

혀냐
  • 덧글 : 0
  • 등록일 : 2010/07/26
  • 조회수 : 358

 

 

 

 

오렌지껍질을 모아두었다가 오렌지필을 만들었어요

오렌지필은 대부분 약간 빡빡하다는 느낌이 들어서 촉촉하게 만들어봤어요

오렌지껍질 버리지말고 오렌지필로 만들어보세요^^~

베이킹할때 이모저모 쓸모가 많아요

 

 

<재료>

오렌지껍질,물엿,설탕의 비율을 1 : 0.5 : 0.5 로 준비합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 오렌지껍질을 끓는물에서 1~2분정도 데쳐주세요

2. 오렌지껍질을 체에 걸러 물을 빼준후 칼로 흰색부분을 잘라주세요

(그냥 과일용칼보다는 끝이 톱날처럼 되있는 칼이 더 쉽게 잘려요)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 오렌지껍질 손질이 끝났어요

4. 칼로 잘게 다져주시거나 푸드프로세서에서 윙윙 다져주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 오렌지껍질 다진것, 설탕, 물엿을 냄비에 넣고 살짝 끓여서 졸여주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

용기에 담아 냉장보관하시면 꽤 오래두고 쓸수있어요~

 

 

 

 

 

 

 
로그인을 하셔야 덧글을 남길 수 있습니다.
XE Login

회원가입

 
List of Articles
고등어조림 [1] 멍멍이의발톱 579 2010-07-27
여름과어울려요 오렌지마들렌 [1] 혀냐 367 2010-07-26
촉촉한 오렌지필 만들기 [0] 혀냐 358 2010-07-26
10분완성! 스크램블에그샌드위치-* [2] 뽁-* 578 2010-07-26
초코홀릭이라면 초코렛롤브레드 [4] 혀냐 544 2010-07-25
비단이라불러주세요~쉬폰케이크 [5] 혀냐 1133 2010-07-23
김치채소부침개 [1] 멍멍이의발톱 504 2010-07-23
토실토실 곰돌이밀크크림빵 [6] 혀냐 645 2010-07-22
뜯어야 제맛 닭볶음탕 [1] 꿈꾸는양 509 2010-07-22
생크림케이크?< 머랭을 올려 만든 아메리칸 와플> [3] 로빈씨 717 2010-07-21
<무반죽>캬라멜향기 ~ 펄슈가 리에주 와플 ~ [8] 로빈씨 952 2010-07-21
촉촉한 티라미수컵케이크 [1] 혀냐 574 2010-07-21
키위머스타드 소스를 거느린 연어 스테이크 [1] 블릿 540 2010-07-21
매운볶음우동 [1] 블릿 474 2010-07-21
야채향이좋은 야채크래커 [1] 꿈꾸는양 415 2010-07-19
마늘과 허브의 향을 살리자! 간단한 올리브오일 스파게티 [0] 블릿 444 2010-07-19
브루스게타~ 마늘빵은 버터대신 올리브유로 [0] 블릿 466 2010-07-19
간단한 크림소스 파스타. 알프레도 페투치니 [1] 블릿 434 2010-07-19
세상에서 두 번째로 맛있는 김치비빔국수 [2] 블릿 460 2010-07-19
미고랭 스파게티 [0] 블릿 453 2010-07-19
간단한 나들이 도시락-* [0] 뽁-* 686 2010-07-19
솜사탕을먹는느낌 다쿠아즈 [2] 꿈꾸는양 441 2010-07-18
바로이맛이야! 퍼펙트초코칩머핀 [5] 혀냐 442 2010-07-18
상큼달콤~한 애플파이 만들기 [1] 블릿 383 2010-07-18
  •