【1】볼에 된장소스를 잘 풀어 둔다.【2】닭가슴살은 두꺼운 부분으로 반 갈라 놓는다. 【3】후라이팬에 식용유를 두른 뒤 센 불에서 닭가슴살 양면을 굽는다. 색이 갈색으로 잘 익으면, 된장소스를 뿌려 주고, 소금 통후추 파슬리 가루를 뿌려준다. 중불에서 4-5분간 더 구워 불에서 내린다.【4】먹기 좋은 크기로 닭가슴살은 자른다. 접시에 샐러드와 담은 후, 남은 된장소스를 위에 얹어 서빙한다.
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부드럽게 구워진 닭가슴살에 된장소스가 들어가 남녀노소 부담없이 즐기실수 있는 퓨전요리입니다. 야채와 함께 즐겨보세요~