식빵테두리 브레드푸딩

식빵테두리로 만드는 맛있는 브레드푸딩~ 이제 샌드위치나 토스트 만들고 남은 식빵 테두리 버리지 마시고, 브런치메뉴로 활용해보세요!

  • 덧글 : 9
  • 등록일 : 2010/06/10
  • 조회수 : 8973

식빵테두리 브레드푸딩 재료

식빵테두리 100g, 계란1개, 우유 100ml, 건포도 20g, 바닐라에센스 약간, 아몬드 슬라이스 20g, 버터 25g, 설탕 2티스푼, 메이플시럽 적당량
【1】식빵 테두리는 2-3cm 크기로 잘라놓는다. 버터는 1cm 정도로 잘라 냉장고에서 차게 둔다.

【2】볼에 계란, 우유, 설탕, 바닐라에센스 2-3방울을 넣고, 거품이 일지 않게 잘 저어둔다.

【3】볼에 잘라 놓은 식빵을 넣고 15분간 담궈 둔다. 오븐은 170도로 예열해 둔다

【4】차갑게 둔 버터를 반 정도 넣고, 고무 주걱으로 표면을 꾹꾹 눌러넣는다.

【5】오븐용기에 4번의 식빵믹스와 건포도, 아몬드슬라이스, 남은 버터를 섞어 담아준다.

【6】오븐에서 20분간 굽는다. 먹기 쉬운 크기로 잘라 메이플 시럽을 뿌려 서빙한다.

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이럴 때 오븐이 없어서. ㅠㅠ
서글프네요. ㅋㅋ
2010.06.10
 
안그래도 식빵 남은거 처리 걱정하고 잇었는데,,
요고 만들면 되갯어요^^
촉촉해보이는게 넘 맛나보여요>.<
2010.06.16
 
어머,,,,,완소 레시피이네요...
샌드위치 싸고 남는 테두리는 크루퉁,러스크 해 먹었는데
가끔은 못난이빵ㅋㅋ
요고 이번 주말에 해먹어봐야지~
2010.06.23
 
남은 빵들이 처치곤란할땐 역시 브레드푸딩 만한게 없는거 같아요
전 통밀곡물빵으로 해봤는데 하얀식빵보다 더 꼬소하고 맛나더라구요~
2010.06.29
 
요즘 커피숍 이름있는데만 가도 브레드 하나 주문하면 5~6천원 가까이 하는데...식빵 사서 만들면 가족대루 먹구두 남겠네요..^^ 소중한 정보 감사합니다..^^
2010.06.29
 
식빵 테두리로 이렇게 근사한 디저트가 나온단 말이에요?
나중에 카페리미가 생기면 꼭 메뉴에 넣어 주세요.
2010.06.29
 
아 맛나겠다..^^
2010.08.15
 
식빵도 일케 근사한 요리라 되능군요 ㅎ
2010.12.29
 
오옷!!
테두리로는 러스크만 해먹었는데~
새로운 레서피에요!!
2011.04.03
 
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