크림치즈 트리플

만드는 방법도 간단하고, 오븐도 필요 없습니다! 영국 전통 디저트 트리플 (Trifle)을 직접 만들어보세요~

크림치즈 트리플 재료

크림치즈 200g, 무설탕 플레인 요거트 200g
설탕 100g, 생크림 160g, 레몬즙 약간
스폰지케이크 적당량
라즈베리 1줌, 딸기 12~3개
【1】크림치즈를 커다란 볼에 담아 전자렌지에서 30초 정도 돌린다. 따뜻해지면 레몬즙을 약간씩 더해주며 휘핑기를 사용해 부드러워 질때까지 휘핑한다. (약 2스푼 정도를 썼습니다).

【2】1에 요거트와 설탕을 나누어 넣으며 고무주걱으로 휘핑한다.

【3】딸기 10개 정도는 잘게 다진다. 스폰지 케이크 역시 잘게 부셔 놓는다.

【4】그릇에 크림믹스, 스폰지케이크, 라즈베리, 딸기를 교대로 층층히 쌓아주면서 올린다.

【5】위에 남은 딸기를 먹기 좋은 크기로 잘라 장식한다. 남은 라즈베리가 있다면 함께 장식해 주면 예쁘다.

【6】냉장고에서 차게해 서빙한다.

2.jpg 5.jpg

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+ㅁ+엄청 이뻐요.
색감이 정말 이쁘네요. ㅋㅋ
2010.06.04
 
상큼해보이는 디저트에요.
메인에 상큼한 사진이 뜨니 기분이 좋아지네요.^^
2010.06.06
 
예뻐요- 딸기 티라미수 같은 느낌일 것 같아요.
2010.06.06
 
헉! 이건 보나마나 은혜로운 맛 +_+
2010.06.06
 
너무 이쁘네요~♡
손님들 오실때 하나 딱 내놓으면 인기폭발이겠어요~ㅎ
2010.06.06
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id: 까망꼬냉
 
정말 맛나보이는데요?
2010.06.06
 
맛나 보여요~어려워보이지 않아서 도전해 봐야겠어요~
2010.07.02
 
어머 색감이 너무 예뻐요.
베리류는 몸에도 좋다던데
베리류가 듬뿍듬뿍 들어가니..
너무 탐나는걸요?ㅎㅎ
2010.07.18
 
트리플! 왕 *_* 생크림이 듬뿍 내스똬일!
2010.08.13
 
정말 색감이 예뻐요~
2010.12.29
 
너무 이뻐요~~
2011.06.07
 
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