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치즈 포크 커틀릿

잘 튀겨진 돼지고기 사이에 치즈가 쭈욱~! 아이들 간식으로, 밥반찬 혹은 맥주안주로 좋은 치즈 돈까스를 만들어보세요.

  • 덧글 : 5
  • 등록일 : 2010/05/28
  • 조회수 : 9036

치즈 포크 커틀릿 재료

[2인분재료]
돈까스용 돼지고기 2장, 치즈 1~2장
소금후추 약간씩, 튀김기름 적당량, 돈까스 소스, 샐러드 적당량
[튀김옷]
밀가루 2스푼, 계란 1개, 빵가루 1컵

【1】돈까스용 고기는 밀방망이나 빈병으로 밀어 넓게 펼친다. 돼지고기에 소금 후추 간을해 놓는다.

【2】돼지고기 사이에 깻잎과 치즈를 얹은 후 다른 한장의 돼지고기를 얹는다.

【3】준비됀 돼지고기에 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

【4】170도로 예열한 튀김용 기름에 튀겨낸다. 먹기 좋은 크기로 썰어서 샐러드와 곁들여 서빙한다.

 1.jpg 2.jpg5.jpg

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profile
minmin
 
우와+ㅁ+ 맛있겠어요. ~~~
2010.05.28
profile
혀냐
 
넘먹음직스럽게 튀겨졌네요 ㅎㅎ
사이에깻잎도들어가서 더 맛있을거같아요~
2010.05.28
profile
로빈씨
 
살아있는 아이들 +_+
2010.05.29
profile
id: 까망꼬냉
 
깻잎들어서 더 맛나보여요
2010.06.02
profile
링고
 
되게 맛있어 보여요 ~~` ㅠㅠㅠㅠㅠ
2010.06.08
 
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