노오븐 오렌지 초콜렛 찜케이크

노오븐, 노버터~! 건강 찜케이크 레시피입니다. 오렌지와 초콜렛향이 잘 어울리는 맛있으면서도 간단하게 집에서 만들수 있는 간식 레시피입니다!

  • 덧글 : 3
  • 등록일 : 2010/05/02
  • 조회수 : 13326

노오븐 오렌지 초콜렛 찜케이크 재료

밀가루 (박력분) 30g, 쌀가루 50g
코코아파우더 1스푼, 베이킹파우더 1티스푼
계란3개, 설탕 80g
오렌지껍질 40g, 그랑마니에르 (오렌지술) 약간

【1】밀가루, 쌀가루, 코코아파우더, 베이킹파우더는 체에 걸러 잘 섞어 둔다.

【2】오렌지필은 그랑마니에르와 섞어 둔다 (오렌지 술이 걸리시면 오렌지 쥬스를 사용하셔도 됩니다)

【3】 계란을 잘 휘핑기로 잘 풀어준다. 풀어진 계란에 설탕과 1번의 가루 재료들을 3번 정도 나누어 더해주며, 휘핑기로 잘 섞는다. 잘 섞어진 후, 2번의 재료를 더해 혼합한다.

【4】 컵케이크 컵에 재료를 적당히 넣고, 중불의 찜통에서 15분간 쪄준다 (이쑤시게를 넣었다 뺏을때 묻어 나오는게 없다면 완성 된 것입니다)

1.jpg 2.jpg  4.jpg

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쌀가루가 들어가서 더부담없는거같네요 ㅋ
만드는방법도 완전 간단해요~~
2010.05.03
 
찜케익이라서 왠지 더 건강한 느낌이에요~
2010.12.29
 
오렌지향이 물씬 품기는 케이크겠어요 ㅎㅎ 오븐도 필요없고!! 유용하네요~
2011.05.19
 
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