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옛골토성 - 참나무 장작불에 구운 담백한 오리훈제구이

미실이
  • 덧글 : 0
  • 등록일 : 2010/03/11
  • 조회수 : 3870

 

금오산 아래에 위치한 오리구이집, 옛골토성

 

 

 

입구에 장작불에 구워지고 있는 오리의 모습이 보인다...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬 몇가지....

 

 

 

묵은지..... 오리를 싸먹으면 맛이 그만이다..

 

 

 

고추장아찌도 곁들여 먹으면 맛이 두배~~

 

 

 

어떻게 만든건지 몰라도 맛있었던 소스

 

 

 

오리 한마리....

 

 

 

장작불에 한번 구워져서 그런지 스모크한 냄새가 너무 좋다..

 

 

 

기름도 한번 빼고 와서 기름이 적다..

 

 

 

묵은지에 싸 먹는 오리.

 

 

 

ㅋㅋ~ 어떻게 하다보니 코알라가 되었네...

 

 

 

칼칼한 된장찌게도 추천할만하다......

국물도 진하니 공기밥을 그냥 주문하게 만든다...

 

 

 

디저트인 오징어링

 

 

 

주차장이 꽤 넓은데도 빈자리가 없다......

하기야 나 역시 회식때 와보고는 너무 맛있어서 가족들과 다시 갔으니...ㅎㅎ

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