리미| 목록에 들어갈 내용 | 100g당 40kcal 저칼로리의 양배추 ! <br> 효능이 좋아 많은 사랑을 받는 다이어트 음식이지요<br>몸에 좋은 양배추로 만들어보는 맛있는 쌈밥 어떠세요? |
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양배추는 양배추 다이어트가 있을만큼
100g당 40kcal로 칼로리도 낮고 , 효능이 좋아 많은 사랑을 받는 다이어트 음식이지요.
더불어 해독작용, 위궤양등에 좋고 비타민 K가 다량 함유되어 뼈에도 도움을 준다고 하죠.
몸에 좋은 양배추로 만들어보는 맛있는 쌈밥 어떠세요?
재료
양배추잎 10장, 밥2공기, 소금1작은술, 참기름 1큰술, 참깨 2큰술
(쌈장) 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진마늘 4개분량, 고추 2개 , 다진 양파1/2개, 대파 다진것 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
조리법
【1】양배추는 뿌리를 제거하고 겹겹이 떼어 끓는 물위에 찜통을 넣고 숨이 죽게 쪄낸 다.
【2】쌈장 재료를 섞어 쌈장을 만들어 둔다.
【3】밥에 소금 1작은술, 참기름 2큰술, 참깨 2큰술을 넣어 양념한다.
【4】찐 양배추위에 밥을 주먹으로 눌러 쥐어 올리고 쌈장 적당량을 올려 양배추잎을 돌돌 말아 주면 완성
【1】양배추는 뿌리를 제거하고 겹겹이 떼어 끓는 물위에 찜통을 넣고 숨이 죽게 쪄낸 다.
【2】쌈장 재료를 섞어 쌈장을 만들어 둔다.
【3】밥에 소금 1작은술, 참기름 2큰술, 참깨 2큰술을 넣어 양념한다.
【4】찐 양배추위에 밥을 주먹으로 눌러 쥐어 올리고 쌈장 적당량을 올려 양배추잎을 돌돌 말아 주면 완성
