얼마전 휴일...

후다닥~ 도시락준비하고 피크닉을 떠났었죠~~ 히히~~^___^;;

하지만... 가다가 다 먹었다는거 -0-;;;;;

가다가 다 먹은 피크닉 도시락이었지만~ 잼나게 잘 놀다왔어요~~ ㅎㅎㅎ

뭐 과정샷 찍은건 치킨밖에 없어요 ㅎㅎㅎ

후다닥~ 만들다 보니 처음에만 열심히 나중엔 눈썹휘날리게..^^;;

그럼~같이 보아요 ~^_^;;

오븐에서 구운 바삭한 치킨

재료:닭다리살(뼈달린것)1kg, 케이준가루1ts, 소금1/2ts, 후추1/2ts,

우유 잘잘하게 잠길정도 , 시판치킨가루(또는 튀김가루)넉넉히, 오일약간

닭다리살에 분량의 양념을 넣고 쪼물쪼물 양념이 베이도록 주물러 줍니다.

저는 닭다리살에 껍질벗긴것을 사용했어요~^_^;;

몇분 주무르다 보면 자작하게 부워줬던 우유가 치킨에 흡수되어 얼마 남지 않아요

우유가 얼마 남지 않을때까지 주물러 주세여~^_^;;

냉장고에서 양념이 베이도록 1시간 이상 숙성시켜주세여

숙성시킨 치킨에 시판되는 후라이드 치킨가루(치킨옷)를 넣어 골고루 묻혀주세요

오븐팬에 종이호일을 깔아준후 치킨가루 묻히 치킨을 올린후 오일을 한숟가락씩 위에

뿌려줍니다.

200도 예열된 오븐에서 20~30간 구워줍니다.

베이글&바게트 샌드위치

샌드위치용햄장, 치즈,피클, 토마토, 양상추를 준비한후

바게트 또는 베이글을 반을 갈라준후 버터또는 머스타드를 발라준후 재료를 넣어 준다

순서는 양상추->토마토->햄->후추약간->치즈->후추약간->햄->피클-등으로

순서는 바뀌어도 상관없지만 햄은 꼭 2장 치즈는 1장

사이사이에 후추는 꼭 약간만 뿌려주도록~ 맛이 싹~ 달라짐~^_^;;

포장 준비 완료~~~^______^;;

샌드위치는 포장완료했고 치킨은 뚜껑만 닫아 주면 완성~~~^______^

바삭한 치킨과 베이글,바게트 샌드위치~~~ ㅎㅎㅎㅎ

거기에 후식으로 티라미슈까지~!!! ㅎㅎㅎ

티라미슈는 여기---> http://blog.naver.com/kjiong/20021777627

완전 강추하는 피크닉메뉴~!!! ㅎㅎㅎ

이렇게 먹으면 세상 부러울꺼 없다는 ㅎㅎㅎ

사먹는것보다 더 맛나요~~~~ ㅎㅎㅎ

치킨포장은 종이박스(팸레 포장용기)에 종이호일 깔아준후 상추 몇장깐후 그위에 오븐에서 구운 치킨을 차곡차곡~~ 그리고 뚜껑닫아 마끈으로 묶어주면 끝~~

 그위에 포크 나이프도 꼽아 준비하면 금상첨화~!^_^

티라미슈는 일회용 뚜껑있는 틀에(위에 사진은 뚜껑없는 디져트컵임)담으면 좋지만

그게 없을경우(전 전에 미니언니가 일본에서 사다준것에 담았지만->위에 사진엔 없음)

위에 사진과 같은 디져트 컵에 담아서 쿠키대봉투 같은 비닐에 넣어 지끈으로 묶으면 끝

샌드위치 포장은 예전에 버블버블님이 보내주신것~^_^;;

쿠키봉투(접는 상자와 함께 있는)에 넣어서 준비하거네 샌드위치비닐에 넣어 준비하면 끝

미니바게트라서(코스트코에서 산) 저 쿠키봉투에 딱 맞게 들어갔어요~ ㅎㅎㅎ

 
 
 
맛있게 만들어 즐거운 피크닉 다녀오세요~~~^_____________________^
 
휴일 잘보네세여~^_^
 
 

 
더불어...^_^;;
맛의진미요리천국 이란 까페에 맛요~ 요리스타가 되었어요~^_^;;;
뽑아주신 여러이웃분들과 맛요주인장님 감사합니다~^_^
3개월간이지만 더욱더 즐겁게 요리하고 베이킹하고 더 열심히 하란뜻으로 더 열심히 할께요~^_^
앞으로 요~~위에 배너를가 저를 대표하는 배너가 될꺼예요~^_^
 
맛의진미 요리천국까페에 가시면 다양하고 맛있는 이벤트가 있어요~^_____________^
배너 꾸~욱 눌러보세요~^_^
 
[출처] 맛있는 도시락과 함께 피크닉을 떠나보아요~~~^_____^|작성자 근땡이

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피크닉도시락, 샌드위치, 치킨

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