저희 엄니가 갑자기 달달한 쿠키가 땡긴다믄서,

얼른 만들어달라고 귀여운 협박^^;을 하셔서 만든 쿠키예요 ㅎㅎ

올만에 먹으니 넘 맛나요 흐흐 >ㅁ<

ⅲ: 지름 4~5cm 정도 쿠키 15~20개 분량: ⅲ

('재현'님 레시피예요 .맛난  레시피 감사합니다^^*)

박력분 120g
베이킹소다 1g
소금 조금
버터 82g
흰설탕 30g
황설탕 20g
계란 반개
바닐라가루 1ts
초콜릿칩 100g
호두 70g

+) 버터와 계란은 사용하기 한시간 전 실온에 꺼내두세요.

실온에 두어 말랑해진 버터를 거품기로 풀어주고
흰설탕과 황설탕,소금을 넣고 충분히 섞어주세요 .

설탕을 충분히 녹여주신후 ,
풀어둔 달걀을 3~4번에 걸쳐 나누어 넣어줍니다 .

체에 친 가루류를 넣고 주걱으로 반죽을 80%섞고
초코칩과 호두를 넣고 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요

쿠키스쿱으로 팬닝하셔도 되고요 ㅎㅎ저는 20g씩 손으로 분할했어요 ^ ^*

일정한 간격으로 팬닝하신후 190도로 예열된 오븐에 11~15분간 구워줍니다.

5분쯤 구운후 쿠키를 꺼내 납작하게 눌러주셔요 ^^ ㅎㅎ

다 구워진 쿠키는 식힘망에서 충분히 식혀주신후 ~ 드셔요 ㅎㅎ

바삭바삭~ 고소하고 달콤해요  :D 히히

달달한게 땡길땐 참지 말고 먹어줍시다 ~ ㅎㅎ

(늘어나는 옆구리살들은 잠시나마 잊어버리고요 T__T~ 허허허 )

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